Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Daun bawang sering kali digunakan sebagai bahan untuk penambah aroma masakan atau sebagai campuran pada masakan.
Bahan satu ini sering digunakan untuk campuran saat membuat sop, telur dadar, salad, hingga dikonsumsi mentah.
Sayuran sehat ini memiliki banyak nutrisi yang bagus untuk kesehatan tubuh, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin K, zat besi, mangan, dan jenis mineral lainnya.
Kandungan serat pada daun bawang juga bagus untuk menunjang kesehatan pencernaan.
Baca juga: Gula Darah Sedang Tinggi? Berikut Pilihan Makanan yang Bisa Dikonsumsi Saat Gula Darah Melonjak
Baca juga: 6 Manfaat Ikan Lele untuk Kesehatan, Menjaga Berat Badan hingga Bagus untuk Kesehatan Otak
Potensi Daun Bawang untuk Kesehatan
Daun bawang dapat menambah rasa nikmat pada masakan, dilansir dari The Health Site, berikut ini manfaat dari konsumsi daun bawang.
1. Mencegah masalah pencernaan
Mengonsumsi daun bawang bagus untuk meningkatkan kesehatan pencernaan, karena kandungan serat di dalamnya.
Konsumsi daun bawang berpotensi untuk melindungi diri dari berbagai masalah pencernaan.
Tidak hanya itu, daun bawang juga bertindak sebagai obat alami yang ampuh untuk mencegah diare dan komplikasi lambung lainny.
Dengan kandungan serat yang cukup banyak, daun bawang mampu mengontrol nafsu makan seseorang dan membuat seseorang merasa kenyang lebih lama.
2. Menurunkan kadar gula darah
Daun bawang mengandung senyawa sulfur yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Sulfur tersebut dapat meningkatkan kadar insulin, suatu hormon penting dalam menyebarkan gula pada sel-sel tubuh.
Baca juga: 5 Alasan Minum Jus Tomat Bagus untuk Kesehatan Anda
3. Menjaga sistem pernapasan
Manfaat daun bawang selanjutnya adalah dapat menjaga sistem pencernaan.
Hal ini karena daun bawang terkenal dengan sifat antibakteri dan antivirusnya, sehingga banyak digunakan sebagai pengobatan alami untuk flu dan pilek.
Daun bawang juga mampu merangsang aktivitas sistem pencernaan dan membantu dalam mengeluarkan dahak.
4. Menjaga kesehatan jantung
Mengonsumsi daun bawang dapat membantu seseorang untuk menjaga kesehatan jantungnya.