Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Banyak produk musim panas yang mengandung vitamin, mineral, dan serat yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung kesehatan jantung.
Mengonsumsi buah dan sayuran ini juga dapat membuat Anda tetap terhidrasi dengan baik saat sedang menghadapi musim panas seperti sekarang ini.
"Pilih produk lokal jika memungkinkan karena cenderung lebih segar, lebih tinggi nutrisi, dan hemat anggaran," ungkap Sherry Gray, MPH, RD, ahli diet terdaftar dan pendidik penyuluhan di Universitas Connecticut, yang dilansir dari Verywell Health.
"Mengonsumsi berbagai buah dan sayuran memaksimalkan manfaat kesehatan jantung dan memberi Anda campuran antioksidan."
"Jika Anda tidak terbiasa menggunakan sayuran dan buah-buahan dalam diet Anda, mulailah dengan menambahkan satu atau dua buah ke dalam menu harian Anda dan tingkatkan dari sana," lanjutnya.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Acar Timun untuk Kesehatan, Batasi Lonjakan Gula Darah hingga Menurunkan Berat Badan
Buah dan Sayur yang Bagus untuk Meningkatkan Kesehatan Jantung
Dilansir dari Verywell Health, berikut ini beberapa jenis buah dan sayuran yang bagus dikonsumsi saat musim panas dan bagus untuk kesehatan jantung.
1. Tomat
Tomat adalah makanan pokok musim panas yang kaya nutrisi yang dikemas dengan nutrisi yang menyehatkan jantung seperti potasium dan vitamin C.
"Tomat juga mengandung folat, yang membantu mengatur kadar homosistein dalam darah, asam amino yang dapat berkontribusi terhadap risiko penyakit jantung," kata Gray.
Penelitian telah mengaitkan likopen, antioksidan dalam tomat, dengan risiko stroke dan penyakit jantung yang lebih rendah.
2. Blueberry
Buah beri musim panas seperti blueberry dan blackberry mengandung pigmen antosianin.
Pigmen ini memberikan manfaat anti-inflamasi dan antioksidan serta dapat menurunkan risiko penyakit jantung.
"Blueberry adalah sumber serat yang baik, yang merupakan area fokus utama untuk kesehatan jantung," jelas Heather A. Hodson, RDN, CDN, CDCES, ahli gizi klinis untuk Pusat Pencegahan Penyakit Kardiovaskular NYU Langone.
Hodson menjelaskan bahwa blueberry menawarkan manfaat tambahan selain kesehatan jantung, termasuk vitamin K, yang mendukung pembekuan darah dan pembentukan tulang, serta mangan, yang membantu fungsi kekebalan dan reproduksi.
Baca juga: 6 Manfaat Luar Biasa Konsumsi Lemak Sehat, Tingkatkan Kesehatan Jantung hingga Keseimbangan Hormon
3. Persik
Persik adalah buah musim panas yang kaya akan potasium, vitamin C, dan serat.
Nutrisi ini membantu meningkatkan kolesterol, menurunkan tekanan darah, dan melindungi terhadap penyakit jantung.
Buah batu ini juga mengandung beta-karoten, antioksidan yang memberi warna kuning khas pada buah persik.