Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Faktor gaya hidup seperti pola makan tinggi lemak jenuh dan trans, kurang olahraga, obesitas, dan merokok berkontribusi terhadap tingginya kadar kolesterol.
Untungnya hal ini bisa dilawan dengan menerapkan pola hidup yang sehat.
Misalnya meliputi penerapan pola makan yang menyehatkan jantung, olahraga teratur, berhenti merokok, dan, jika perlu, pengobatan.
Melansir kanal kesehatan Times of India, berikut ini uraian penjelasannya.
Terapkan pola makan yang menyehatkan jantung
Fokus pada pola makan yang kaya buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak, dan lemak sehat.
Batasi lemak jenuh yang ditemukan pada daging merah, produk susu berlemak penuh, dan makanan olahan.
Sebaliknya, pilihlah sumber lemak tak jenuh seperti alpukat, kacang-kacangan, biji-bijian, dan ikan berlemak seperti salmon.
Tingkatkan asupan serat larut
Serat larut membantu menurunkan kadar kolesterol LDL dengan mengurangi penyerapannya dalam aliran darah.
Sertakan makanan tinggi serat larut seperti oat, barley, polong-polongan, buah-buahan (seperti apel, jeruk, dan beri), dan sayuran (seperti kubis Brussel dan wortel) dalam menu makanan Anda.
Batasi lemak trans dan makanan olahan
Lemak trans meningkatkan kadar kolesterol LDL dan menurunkan kadar kolesterol HDL, sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.
Hindari makanan yang mengandung lemak trans, seperti gorengan, makanan yang dipanggang, dan camilan olahan.
Baca juga: 5 Sumber Kolesterol Jahat yang Perlu Dihindari, Tak Hanya Gorengan Saja
Pilih metode memasak yang lebih sehat
Pilihlah metode memasak yang lebih sehat seperti memanggang, mengukus, atau menumis, daripada menggoreng.
Hal ini mengurangi asupan lemak dan kalori tidak sehat sekaligus menjaga kandungan nutrisi makanan.
Gabungkan sterol dan stanol
Sterol dan stanol tumbuhan adalah senyawa yang membantu menghalangi penyerapan kolesterol di usus, sehingga menurunkan kadar kolesterol LDL.
Sertakan makanan yang diperkaya dengan sterol dan stanol tumbuhan, seperti margarin tertentu, jus jeruk, dan yogurt, sebagai bagian dari diet Anda.