Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Pernahkah Anda menjumpai lobak putih?
Ya, kerap kali kita menjumpai lobak putih diolah menjadi masakan yang lezat.
Siapa sangka, ternyata banyak manfaat dari lobak putih untuk kesehatan.
Mari kita bahas seputar lobak putih lebih dulu.
Nama latin dari lobak putih ialah Raphaus sativis.
Lobak putih merupakan sayur yang kaya akan serat dan vitamin C.
Tak cuma itu saja, lobak putih juga mengandung nutrisi lain yang tak kalah penting seperti vitamin B, protein dan kalium.
Baca juga: Mahasiswa PPDGS Prostodonsia FKG Unhas Raih Prestasi pada Pertemuan Ilmiah Internasional di Medan
Kandungan nutrisi pada sayuran ini dipercaya memiliki sederet manfaat untuk kesehatan, terutama menjaga daya tahan tubuh.
Banyak manfaat yang didapat dari lobak putih, salah satunya adalah mencegah risiko penyakit kanker.
Lantas, apa saja manfaat yang didapat dari lobak putih?
Sederet Manfaat Lobak Putih
Dilansir dari ners.unair.ac.id, di beberapa negara Asia, lobak putih ini banyak digunakan sebagai bahan masakan seperti sop, semur atau kari.
Sayuran ini juga bisa digunakan untuk mengatasi masalah kesehatan.
Baca juga: Manfaat Buah Bit untuk Penderita Hipertensi: Bantu Kontrol Tekanan Darah Tinggi
Rupanya lobak putih dipercaya bisa mengatasi masalah kesehatan berikut:
1. Menstabilkan Kondisi Penderita Diabetes
Lobak putih ternyata merupakan antidiabetes.
Sebuah penelitian menemukan bahwa biji lobak bermanfaat mengatasi resistensi insulin dan meningkatkan penyerapan gula darah.
2. Mencegah Risiko Kanker
Dibeberapa negara Asia, terutama di Korea, lobak putih telah lama digunakan untuk mengobati kanker.
Sebuah penelitian mengungkap bahwa sayuran ini mengandung isotiosianat yang bisa membunuh sel-sel kanker dan mencegah pertumbuhan sel kanker.