Baca tanpa iklan
Alpukat mengandung banyak nutrisi, termasuk serat makanan yang menyehatkan jantung dan lemak tak jenuh tunggal.
Sebuah studi pada tahun 2022 menemukan bahwa orang yang rutin mengonsumsi alpukat memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit jantung dibandingkan mereka yang jarang mengonsumsinya.
Baca juga: 5 Makanan yang Baik untuk Melawan Diabetes, Sertakan Lemak Sehat Seperti Alpukat dan Omega 3
6. Minyak zaitun
Minyak zaitun telah banyak diteliti pengaruhnya terhadap kesehatan jantung, karena minyak zaitun merupakan komponen utama dalam pola makan Mediterania.
Minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh tunggal yang tinggi, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL.
7. Berry
Buah beri, seperti raspberry, blackberry, blueberry, dan stroberi, mengandung sejenis serat larut yang disebut pektin, yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL.
Buah beri juga mengandung polifenol , yang merupakan senyawa tumbuhan bermanfaat dengan sifat antioksidan.
8. Apel
Apel juga kaya akan pektin.
Sebuah studi tahun 2020 menyimpulkan bahwa makan dua buah apel setiap hari meningkatkan kadar kolesterol total dan LDL.
9. Bawang Putih
Bawang putih mengandung senyawa tanaman aktif yang disebut allicin, yang diduga bertanggung jawab atas beberapa manfaat kesehatan bawang putih.
Sebuah studi review menemukan bahwa bawang putih dapat membantu mengatur kadar kolesterol.
Namun, penting untuk dicatat bahwa penelitian ini menggunakan suplemen bawang putih dan akan sulit mencapai hasil yang sama jika hanya menambahkan bawang putih segar ke dalam makanan Anda.
Baca juga: 7 Manfaat Makan Edamame, Cegah Lonjakan Gula Darah hingga Turunkan Tekanan Darah
10. Lentil
Lentil adalah sumber serat yang baik, terutama serat larut, yang dapat membantu meningkatkan kadar kolesterol.
Selain itu, kacang lentil dan kacang-kacangan lainnya merupakan sumber protein nabati, yang merupakan makanan pengganti daging yang tinggi lemak jenuhnya yang kurang sehat.
11. Sayuran berdaun hijau
Sayuran berdaun hijau seperti kangkung, bayam, sawi, dan brokoli mengandung serat, polifenol, dan antioksidan.