Menurut para ahli, ragi dan ekstrak ragi yang sering digunakan dalam proses pembuatan roti, acar, tape, dan makanan fermentasi lainnya diketahui mengandung purin.

Bagi penderita asam urat, peningkatan kadar asam urat dapat memperburuk gejala yang dirasakan, termasuk rasa nyeri dan pembengkakan pada sendi-sendi.

Dalam upaya mengelola asam urat, penting bagi penderita untuk memperhatikan pola makan mereka.

Mengurangi konsumsi makanan tinggi purin, termasuk roti, acar, tape, dan makanan fermentasi, dapat membantu mengurangi risiko flare-up atau serangan asam urat yang menyakitkan.

Meskipun begitu, tidak semua penderita asam urat perlu sepenuhnya menghindari makanan-makanan tersebut.

Baca juga: Registrasi Ulang SNBP, Begini Tata Cara dan Aturannya, Peserta Harus Segera Daftar Ulang

Pengaturan jumlah dan frekuensi konsumsi dapat bervariasi tergantung pada tingkat sensitivitas individu terhadap purin.

Dengan memperhatikan pola makan yang sehat dan menghindari konsumsi makanan yang dapat memicu flare-up asam urat, penderita dapat mengelola kondisi mereka dengan lebih baik dan mengurangi risiko komplikasi jangka panjang.

Penderita asam urat sebaiknya memperhatikan pola makan mereka dan menghindari konsumsi makanan dan minuman yang dapat memperburuk kondisi mereka.

Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran lebih lanjut tentang pola makan yang sehat dan aman bagi penderita asam urat.

Klik di sini untuk mendapatkan referensi vitamin guna meningkatkan daya tahan tubuh.

(Tribunhealth.com/DN)

Baca berita lainnya di sini.