Kerang, udang, dan teri adalah makanan laut yang dikenal memiliki kadar purin yang tinggi.

Purin adalah senyawa kimia yang terdapat dalam banyak jenis makanan, termasuk makanan laut, dan ketika dikonsumsi, purin akan diubah menjadi asam urat dalam tubuh.

Baca juga: 6 Tips Mengontrol Kadar Gula Darah saat Berpuasa bagi Pasien Diabetes

Jumlah asam urat yang berlebih dapat menyebabkan kristalisasi dan peradangan pada sendi, yang merupakan ciri khas dari serangan asam urat.

Sebagai langkah pencegahan, para penderita asam urat disarankan untuk menghindari konsumsi makanan yang tinggi purin, termasuk makanan laut seperti kerang, udang, dan teri.

Selain itu, mengatur pola makan dengan memilih makanan rendah purin, memperhatikan asupan cairan, dan menjaga berat badan yang sehat juga merupakan langkah-langkah penting dalam mengelola asam urat.

Penting bagi penderita asam urat untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan saran yang sesuai mengenai diet dan pengelolaan asam urat.

Dengan menghindari makanan yang tinggi purin seperti kerang, udang, dan teri, serta mengadopsi pola makan yang sehat, penderita asam urat dapat mengurangi risiko serangan dan mengelola kondisi mereka dengan lebih baik.

3. Jeroan

Penderita asam urat perlu memperhatikan pola makan mereka dengan cermat.

Salah satu pantangan makanan yang perlu dihindari adalah konsumsi jeroan hewan.

Jeroan, seperti jantung, babat, hati, usus, ampela, dan jenisnya, memiliki kandungan purin yang cukup tinggi.

Ketika seseorang mengalami kambuh asam urat, penting untuk membatasi atau bahkan menghindari konsumsi makanan yang mengandung purin tinggi, seperti jeroan.

Meskipun jeroan hewan mungkin menjadi hidangan lezat bagi sebagian orang, bagi penderita asam urat, konsumsi jeroan dapat memperburuk kondisi mereka.

Oleh karena itu, disarankan agar penderita asam urat mengurangi atau menghindari makanan tersebut, terutama saat sedang mengalami gejala kambuh.

Penderita asam urat sebaiknya memilih alternatif makanan yang rendah purin untuk menjaga kondisi kesehatan mereka.

Baca juga: dr. Zaidul Akbar Anjurkan untuk Kurangi Konsumsi Makanan demi Hidup Sehat

Mengonsumsi makanan yang seimbang dan memperhatikan asupan purin dapat membantu mengurangi risiko serangan asam urat serta menjaga keseimbangan asam urat dalam tubuh.

Dengan memperhatikan pantangan makanan, termasuk menghindari jeroan, penderita asam urat dapat mengelola kondisi kesehatan mereka dengan lebih baik dan mengurangi risiko komplikasi yang mungkin timbul.

4. Makanan tinggi ragi

Penderita asam urat sebaiknya berhati-hati dalam memilih makanan yang dikonsumsi sehari-hari.

Selain makanan yang tinggi purin seperti daging merah dan seafood, terdapat beberapa makanan lain yang sebaiknya dihindari secara berlebihan, termasuk roti, acar, tape, dan makanan fermentasi lainnya.