TRIBUNHEALTH.COM - Sobat sehat, pernahkah kalian menjumpai buah lontar?
Buah lontar atau Borassus flabeliffer merupakan buah yang termasuk golongan palma.
Buah lontar juga diikenal dengan 'Siwalan'. Buah ini banyak tumbuh di daerah tropis seperti Asia Selatan dan Asia Tenggara.
Di Indonesia, buah lontar bisa dijumpai di beberapa daerah seperti Jawa, Bali, Sulawesi dan Nusa Tenggara.
Bentuk buah lontar atau siwalan ini hampir mirip seperti kolang-kaling.
Buah siwalan rupanya mengandung beragam manfaat untuk kesehatan.
Baca juga: Mood Seks Pria bisa Kapan Saja Asalkan Suka dengan Pasangannya, Apakah Benar?
Buah siwalan yang masih muda, bentuknya cendering transparan, terasa lebih lembut dan lebih banyak mengandung air jika dibandingkan buah yang sudah tua.
Rasa dari buah lontar ini manis dan segar.
Perlu diketahui, buah lontar mengandung banyak air, karbohidrat dan rendah kadar lemak.
Kandungan Gizi dan Vitamin Buah Lontar
Nama latin buah lontar adalah Borassus flabellifer, buah ini banyak tumbuh di Asia Tenggara dan Asia Selatan.
Di Indonesia, buah ini tumbuh subur pada bagian timur Jawa seperti Madua, Bali, Nusa Tenggara Barat dan Nusa Tenggara Timur.
Selain menyegarkan, kandungan gizi pada buah lontar memiliki manfaat dan khasiat yang bagus untuk kesehatan tubuh lho.
Baca juga: Cara Menjaga Gula Darah Tetap Terkontrol saat Puasa: Upaya Bebas Diabetes
Melansir Tribun Pontianak, berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, 100 gram buah lontar mengandung ragam nutrisi berikut:
- Air: 93,0 ml
- Energi: 27 Kalori
- Protein: 0,4 gr
- Lemak: 0,2 gr
- Karbohidrat : 6,0 gr
- Serat: 1,6 gr
- Kalsium: 91 mg
- Fosfor: 243 mg
- Zat besi: 0,5 mg
Buah lontar bertekstur lunak, bening dan mengandung tinggi air.
Manfaat Buah Lontar untuk Kesehatan
Baca juga: Perawatan Pasien Paru Tergantung Diagnosa, dr. Wahyuningtyas Jelaskan Ini
Sebelum mengonsumsinya, buah lontar harus dikupas.
Daging buah lontar berbentuk seperti kolang-kaling dan berisi air.
Berikut manfaat dari buah lontar atau siwalan:
1. Mengandung Kadar Fosfor yang Tinggi