Baca tanpa iklan
Kulit mengandung lemak jenuh yang tinggi, bahkan kandungan lemak jenuh pada kulit ini lebih tinggi daripada dagingnya.
Konsumsi kulit berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol yang cukup signifikan.
Untuk menghindari naiknya kadar kolesterol sebaiknya pilih makanan yang disajikan tidak bersama dengan kulitnya.
4. Telur
Menurut dr. Evi, telur ayam mengandung kira-kira sekitar 164 mg kolesterol.
Sementara kuning telurnya saja mengandung kolesterol sekitar 242 mg kolesterol.
Terlebih lagi jika kuning telur tersebut digoreng dengan menggunakan minyak, maka kadar kolesterol pada telur akan semakin meningkat.
Sebagai alternatif dapat memilih sumber protein lain yang lebih aman seperti tahu dan tempe.
Baca juga: Lemak yang Bagus untuk Kesehatan Jantung & Turunkan Kolesterol, Bisa Ditemukan di Makanan Ini
5. Udang
dr. Evi menuturkan salah satu seafood yang memiliki kadar kolesterol tinggi, yaitu udang.
Penderita kolesterol tinggi sebaiknya hindari konsumsi udang, karena setiap 100 gram udang mengandung 189 mg kolesterol.
Kandungan kolesterol pada udang dapat bertambah jika udang diolah dengan cara digoreng.
6. Makanan cepat saji
Makanan cepat saji memiliki gizi yang kurang karena tidak ada sayur di dalamnya.
Selain itu, makanan cepat saji juga sebabkan naiknya kadar kolesterol dalam darah.
Baca juga: 8 Gejala Kolesterol Tinggi yang Jarang Disadari, Termasuk Mudah Lelah hingga Kram di Malam Hari
7. Makanan yang mengandung lemak jenuh
Makanan yang mengandung lemak jenuh contohnya makanan yang mengandung santan kelapa, daging yang di kemas seperti kornet dan sosis.
dr. Evi mengungkapan makanan jenis tersebut memiliki kandungan kolesterol yang tinggi.
Oleh karena itu sebaiknya ganti makanan tersebut dengan makanan yang mengandung lemak tidak jenuh.
8. Makanan yang mengandung lemak trans