Lemak trans adalah minyak yang dipadatkan, biasanya dalam bentuk margarin atau minyak kelapa.
Pilihlah margarin yang mengandung misalnya zero gram lemak trans atau margarin bebas lemak trans.
Selain itu ganti minyak kelapa dan margarin dengan menggunakan minyak zaitun yang lebih aman untuk mengolah makanan.
Baca juga: Makan Stroberi Efektif untuk Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi, Begini Penjelasannya
Penjelasan tersebut disampaikan oleh dr. Evi Novitasari dalam tayangan YouTube Tribun Jabar Video.
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com/IR)