2. Minyak nabati

Jenis lemak terbaik berikutnya untuk meningkatkan kolesterol HDL dan menurunkan kolesterol LDL adalah minyak nabati.

"Banyak orang yang berpikir bahwa satu-satunya minyak nabati yang menyehatkan adalah minyak zaitun, namun penelitian menunjukkan bahwa tidak hanya minyak zaitun saja."

"Mengonsumsi minyak nabati lainnya seperti alpukat, wijen, kacang tanah, dan kanola dapat mendukung kesehatan jantung Anda," kata Haddad Garcia.

Berdasarkan meta analisis tahun 2018 di Ulasan Kritis dalam Ilmu Pangan dan Nutrisi, faktanya, minyak nabati yang kaya akan antioksidan pengontrol kolesterol dan sterol tumbuhan telah terbukti menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida total dan 'jahat' bahkan lebih baik daripada minyak zaitun.

Tetapi, bukan berarti Anda harus mengabaikan minyak zaitun, karena menurut para peneliti minyak zaitun adalah yang terbaik untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL).

Penelitian lain tahun 2019 di Molecular Nutrition & Food Research, menunjukkan bahwa mengonsumsi minyak zaitun secara teratur membantu meningkatkan fungsi kolesterol HDL.

Baca juga: 8 Makanan yang Dapat Meningkatkan Kolesterol Baik HDL, Cocok Dikonsumsi Penderita Kolesterol Tinggi

3. Ikan berlemak

Jenis lemak terakhir yang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) adalah ikan berlemak.

Orang yang makan banyak ikan berlemak (setidaknya 8 ons per minggu) memiliki profil kolesterol yang lebih baik, termasuk kolesterol HDL yang lebih baik, dibandingkan dengan mereka yang makan ikan berlemak dalam jumlah paling sedikit (kurang dari 4 ons per minggu).

Temuan penelitian tahun 2020 di British Journal of Nutrition, ikan berlemak mengandung asam lemak omega-3, yang dapat membantu mengurangi peradangan dan tekanan darah, serta mengurangi risiko penggumpalan darah.

4. Kacang pistachio

Sebuah meta analisis tahun 2021 dari 12 uji coba terkontrol secara acak di Ulasan Kritis dalam Ilmu Pangan dan Nutrisi menemukan bahwa mengonsumsi pistachio selama sekitar 12 minggu menurunkan kolesterol total sebesar 7 poin, kolesterol LDL berkurang 4 poin dan terjadi penurunan trigliserida.

Kacang pistachio dapat meningkatkan pemecahan asam lemak dalam tubuh dan mengandung nutrisi spesifik seperti vitamin E, antioksidan, dan potasium yang dapat mengurangi peradangan dan meningkatkan fungsi pembuluh darah.

Selain itu, pistachio mengandung pitosterol, yaitu senyawa tanaman yang dikenal dapat menurunkan kolesterol.

Menurut USDA, 1 ons pistachio menyediakan 159 kalori dan 13 gram lemak yang cocok dijadikan camilan sehat.

Baca juga: Kacang Pistachio Ramah Diabetes, Bantu Menjaga Kadar Gula Darah Tetap Terkendali

Berikut ini terdapat produk yang dapat meningkatkan daya tahan tubuh, klik di sini untuk mendapatkannya.

Baca berita lain seputar kesehatan di sini

(Tribunhealth.com/IR)