TRIBUNHEALTH.COM - Kolesterol tinggi dapat memiliki dampak serius pada kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Kolesterol adalah zat lemak yang ditemukan dalam sel-sel tubuh dan juga dapat berasal dari makanan yang kita konsumsi.

Pola makan yang tinggi lemak jenuh dan trans lemak, serta kandungan kolesterol yang tinggi dalam makanan, dapat berkontribusi pada peningkatan kadar kolesterol dalam darah.

Kolesterol yang tinggi dalam darah, terutama low-density lipoprotein (LDL) atau "kolesterol jahat," dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan masalah kesehatan lainnya.

Mengadopsi dari laman Health, inilah sejumlah makanan nikmat yang rendah kolesterol:

1. Edamame dan kacang-kacangan

Edamame (kacang kedelai muda) dan kacang-kacangan umumnya tergolong makanan rendah kolesterol dan dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung.

Baca juga: Pasien Diabetes Coba Rutin Konsumsi Sayuran Ini, Bisa Bantu Turunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Kacang-kacangan dan edamame merupakan sumber protein nabati yang baik dan tidak mengandung kolesterol.

Kolesterol umumnya ditemukan dalam produk hewani.

Kacang-kacangan dan edamame mengandung serat tinggi, terutama serat larut dalam air.

Serat membantu mengurangi penyerapan kolesterol dari saluran pencernaan ke dalam darah.

Konsumsi serat tinggi dapat membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.

2. Minyak nabati

Minyak nabati tergolong makanan rendah kolesterol karena minyak nabati biasanya berasal dari tumbuhan dan tidak mengandung kolesterol.

Kolesterol umumnya ditemukan dalam produk hewani, seperti daging, telur, dan produk susu.

Beberapa jenis minyak nabati, terutama minyak yang diperoleh dari sumber yang sehat, juga dapat memberikan manfaat kesehatan jantung karena kandungan lemak yang baik.

Beberapa minyak nabati, seperti minyak zaitun dan minyak kanola, memiliki kandungan lemak jenuh yang rendah.

Lemak jenuh, terutama lemak jenuh dari sumber hewani, dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).

Penggantian lemak jenuh dengan lemak tak jenuh dapat membantu menjaga keseimbangan kolesterol dalam darah.

Baca juga: Cara Cek Penerima PKH 2024 di cekbansos.kemensos.go.id, Termasuk Jadwal Pencairan dan Besaran Bansos

3. Kacang kenari