TRIBUNHEALTH.COM - Kolesterol tinggi, atau hiperkolesterolemia, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah.
Kolesterol sendiri adalah lemak yang ditemukan dalam sel-sel tubuh dan juga dapat berasal dari makanan yang kita konsumsi.
Ada dua jenis utama kolesterol: low-density lipoprotein (LDL) dan high-density lipoprotein (HDL).
LDL sering disebut sebagai "kolesterol jahat," sedangkan HDL sering disebut sebagai "kolesterol baik."
Riwayat keluarga dengan kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko seseorang memiliki masalah kolesterol.
Baca juga: Anak yang Gemuk Tampak Lebih Lucu dan Menggemaskan? Ketahui Fakta Kesehatan Ini
Konsumsi makanan tinggi lemak jenuh dan kolesterol, seperti makanan cepat saji, makanan tinggi gula, dan daging merah berlemak, dapat meningkatkan kolesterol.
Lantas, adakah cara menurunkan kolesterol tinggi dengan cepat?
Melansir dari laman Mayo Clinic, sobat sehat bisa mencoba cara berikut ini:
1. Makan makanan bergizi
Makan makanan bergizi dapat membantu menurunkan kolesterol tinggi.
Diet yang seimbang dan kaya akan makanan bergizi dapat memainkan peran penting dalam mengelola kadar kolesterol.
Pilih lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda, yang ditemukan dalam minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak (seperti salmon).
Hindari lemak jenuh dan trans yang dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).
Serat larut dalam air, seperti yang ditemukan dalam oatmeal, buah-buahan, sayuran, dan kacang-kacangan, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol total dan LDL.
Baca juga: Penderita Diabetes Harus Hindari Kebiasaan Buruk Ini Agar Kadar Gula Darah Tetap Stabil
2. Hindari lemak trans
Menghindari lemak trans merupakan langkah penting dalam menjaga kesehatan jantung dan dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat).
Lemak trans adalah jenis lemak yang dihasilkan melalui proses hidrogenasi parsial minyak nabati dan ditemukan secara alami dalam jumlah kecil dalam beberapa produk hewani.
Lemak trans dikenal dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL dan menurunkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik).
Kadar LDL yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Baca juga: Turunkan Kadar Gula Darah dengan Cara Alami, Pasien Diabetes Coba Cara Ini
Selain meningkatkan LDL, lemak trans juga dapat menyebabkan penurunan kadar kolesterol HDL yang seharusnya membantu membersihkan kolesterol dari arteri.