TRIBUNHEALTH.COM - Diabetes mellitus atau diabetes adalah kelompok penyakit kronis yang terjadi ketika tubuh tidak dapat memproduksi cukup insulin atau tidak dapat menggunakan insulin dengan efisien.

Insulin adalah hormon yang diproduksi oleh pankreas dan memiliki peran penting dalam mengatur kadar gula (glukosa) dalam darah.

Diabetes dapat mengakibatkan kadar gula darah tinggi yang dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan.

Dalam laman Very Well Health disebutkan jika kadar gula darah yang tinggi adalah gejala diabetes sekaligus bisa menjadi tanda terjadinya komplikasi.

Gejala diabetes dapat mencakup sering buang air kecil, haus berlebihan, penurunan berat badan yang tidak diinginkan, kelelahan, pandangan kabur, dan luka yang sulit sembuh.

Baca juga: Pasien Diabetes Jangan Makan Ini saat Gula Darah Tinggi, Bisa Picu Komplikasi

Komplikasi jangka panjang dari diabetes melibatkan organ dan sistem tubuh, seperti jantung, mata, ginjal, saraf, dan pembuluh darah.

Pengelolaan diabetes melibatkan perubahan gaya hidup sehat, kontrol berat badan, pola makan yang seimbang, olahraga teratur, dan jika diperlukan pengobatan.

Nah, berbicara mengenai makanan ada salah satu makanan yang berkontribusi dalam mengatasi gula darah tinggi, yaitu dengan mengonsumsi makanan berserat.

Makanan yang tinggi serat dapat membantu mengatasi kadar gula darah tinggi pada penderita diabetes.

Serat membantu mengontrol penyerapan glukosa dan meningkatkan sensitivitas insulin.

Selain itu, makanan berserat cenderung memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengontrol nafsu makan, dan mendukung manajemen berat badan.

Baca juga: Kalender Islam Bulan Rajab 2024, Lengkap dengan Penanggalan Jawa Januari 2024

Mengadopsi dari Medical Journal of Indonesia, inilah beberapa jenis makanan berserat yang bisa diperhatikan:

1. Sayuran hijau

Brokoli, bayam, kale, dan sayuran hijau lainnya mengandung serat yang tinggi dan rendah kalori.

2. Buah-buahan segar

Apel, pir, stroberi, blueberry, dan buah-buahan beri lainnya mengandung serat larut dan tidak larut yang baik untuk kesehatan pencernaan.

3. Biji-bijian Utuh

Oatmeal, beras merah, quinoa, dan barley adalah contoh biji-bijian utuh yang kaya serat.

Baca juga: Buah Ini Bikin Gula Darah Naik, Perlu Dihindari Pasien Diabetes

4. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang hitam, kacang merah, kacang lentil, kenari, dan biji chia adalah sumber serat yang baik dan juga menyediakan protein dan lemak sehat.

5. Ubi jalar dan kentang

Ubi jalar dan kentang dengan kulitnya mengandung serat, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan.

6. Roti dan produk roti berbahan utuh

Pilih roti gandum utuh atau roti gandum utuh untuk meningkatkan asupan serat.