Tips dan Trik

Aturan Makan Penderita Diabetes, Pastikan Konsumsi Sayur dan Nasi Sebanyak ini

Penulis: Irma Rahmasari
Editor: Melia Istighfaroh
ilustrasi aturan makan untuk penderita diabetes, berikut penjelasan Ahli Gizi berikut ini

TRIBUNHEALTH.COM - Diabetes merupakan penyakit metabolik kronik yang menjadi masalah kesehatan di berbagai belahan dunia, khususnya diabetes tipe 2.

Penderita diabetes wajib memperhatikan makanan yang hendak dikonsumsi agar tidak meningkatkan kadar gula darah.

Pasalnya, peningkatkan kadar gula darah pada penderita diabetes dapat menimbulkan komplikasi kesehatan, seperti kelelahan, kerusakan saraf, rentan terkena infeksi dan luka, bahkan kehilangan kesadaran.

Untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan, penderita diabetes wajib memperhatikan makanan yang akan dikonsumsi, terutama makanan manis.

Baca juga: Minuman Terbaik untuk Diabetes, Dapat Turunkan Gula Darah Tinggi hingga 30 Persen

ilustrasi aturan makan untuk penderita diabetes, berikut penjelasan Ahli Gizi berikut ini (Kompas.com)

Baca juga: 5 Pantangan Sayuran yang Harus Dihindari Penderita Diabetes, Simak Alasannya

Dilansir TribunHealth dari kanal YouTube TribunnewsBogor, Ahli Gizi, Angel Jovi, S.Gz menjelaskan mengenai aturan isi piringku untuk penderita diabetes.

Aturan Isi Piringku untuk Penderita Diabetes

Penderita diabetes sebaiknya memperhatikan isi piringku dan memperhatikan porsi makan yang tepat guna menjaga kadar gula darah tetap stabil.

Ahli Gizi, Angel menjelaskan, untuk penderita diabetes ditargetkan setidaknya setengah atau 60 persen dari isi piring itu adalah sayuran atau buah-buahan.

Kemudian 1/4 dari isi piring diisi dengan karbohidrat kompleks dan 1/4 lagi diisi dengan jenis protein.

Protein yang disarankan untuk penderita diabetes bisa didapatkan dari gabungan dari protein nabati dan juga protein hewani.

Aturan Konsumsi Makanan Manis

Lantas ada pertanyaan, jika penderita diabetes ditawari makanan manis, apakah harus menolak dan tidak boleh mengonsumsinya?

Lebih lanjut Ahli Gizi, Angel menuturkan mengenai konsumsi makanan manis bagi penderita diabetes.

Ia mengimbau untuk penderita diabetes untuk memiliki kontrol diri, sehingga bisa menolak konsumsi makanan manis dalam jumlah banyak.

"Jadi biasanya aku juga mengedukasi, ketika ditawarkan makanan tidak mungkin kita menolak, untuk menghargai kita makan tapi kita harus sadar makannya sepotong aja cukup."

"Kita tetap menghargai untuk mengonsumsi makanan yang diberikan tetapi kita mengonsumsi dengan bijak jangan sampai berlebihan," terang Ahli Gizi, Angel.

Konsumsi makanan manis perlu digaris bawahi dengan porsi secukupnya dan perlu dilihat juga kadar glukosanya seperti apa.

Jika ditemui kadar gula darah sedang tinggi, sebaiknya penderita diabetes tersebut benar-benar menghidari konsumsi makanan atau minuman manis.

Baca juga: Memiliki Indeks Glikemik Tinggi, Penderita Diabetes Hindari 6 Makanan Berikut Ini

Kenali Tanda-tanda Lonjakan Gula Darah

Menurut Ahli Gizi, Angel, penderita diabetes sebaiknya mengenali tanda-tanda lonjakan gula darah dari tubuh masing-masing.

Halaman
12