Tips dan Trik

Resep Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes, Lezatnya Bikin Nagih

Penulis: dhiyanti.nawang
Editor: dhiyanti.nawang
Resep Camilan Sehat untuk Penderita Diabetes, Lezatnya Bikin Nagih

TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes tidak harus menghindari semua camilan sepenuhnya.

Namun, pasien diabetes perlu memilih camilan dengan bijak dan memperhatikan jumlah serta jenis makanan yang dikonsumsi.

Karbohidrat dapat memengaruhi kadar gula darah, oleh karena itu, pilih camilan yang rendah karbohidrat.

Hindari camilan yang tinggi gula sederhana dan karbohidrat olahan.

Mengontrol porsi juga sangat penting loh, sobat sehat.

Baca juga: Kenali Tanda Kadar Gula Darah Tinggi Dalam Tubuh, Penderita Diabetes Wajib Tahu

Meskipun memilih camilan yang sehat, tetapi makan dalam jumlah berlebihan dapat memengaruhi kadar gula darah.

Gunakan piring kecil atau wadah kecil untuk membantu mengendalikan porsi makan.

Camilan tinggi serat dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.

ilustrasi camilan sehat (momsindonesia.com)

Serat membantu mengatur penyerapan glukosa dan memberikan rasa kenyang lebih lama.

Contoh camilan tinggi serat termasuk sayuran, buah-buahan segar, atau kacang-kacangan.

Pilih camilan dengan indeks glikemik rendah untuk menghindari lonjakan gula darah yang tiba-tiba.

Camilan dengan indeks glikemik rendah lebih lambat meningkatkan kadar gula darah.

Baca juga: Apakah Benar Gula Merah Lebih Aman bagi Penderita Diabetes?

Lantas apa saja sih camilan sehat yang aman dikonsumsi penderita diabetes?

Melansir Eat This, Not That inilah 4 resep camilan sehat untuk pasien diabetes:

1. Kroket sayuran

Ilustrasi kroket sayuran (pixabay.com)

Menu pertama ada kroket sayuran yang hanya butuh bahan sederhana seperti kentang, bawang bombai, dan seledri.

Kita dapat menyantap kroket dengan yogurt tanpa lemak untuk meningkatkan rasa.

2. Whipped cottage cheese dengan buah beri dan pistachio

Masukkan keju cottage ke dalam blenderlalu olah sampai keju hancur.

Baca juga: Pinkan Mambo Malu Mahar Arya Khan Cuma Rp 100 Ribu, Singgung Suami Jualan Singkong

Jangan lupa menambahkan sirup maple bebas gula, buah beri segar, dan kacang pistachio agar rasanya makin lezat.

Halaman
12