Hal ini sangat bermanfaat bagi penderita anemia dan juga wanita hamil yang memerlukan suplai zat besi tambahan.
Zat besi merupakan mineral esensial yang diperlukan oleh tubuh, terutama oleh sel darah merah, untuk pembentukan hemoglobin.
Baca juga: Makanan Rendah Indeks Glikemik yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
4. Atasi gangguan pencernaan dan sembelit
Kandungan serat yang tinggi dalam air bayam menjadikannya sebagai solusi pengobatan untuk gangguan pencernaan.
Sifat pencahar ringannya sangat bermanfaat bagi individu yang mengalami gangguan pencernaan dan masalah sembelit.
Tidak hanya itu, air rebusan bayam juga memiliki kemampuan mengatasi konstipasi. Selain itu, bayam juga terbukti efektif sebagai pengobatan untuk infeksi cacing usus.
5. Mencegah diabetes
Penelitian telah menunjukkan bahwa mengonsumsi air rebusan bayam secara teratur dapat membantu mencegah diabetes yang disebabkan oleh stres oksidatif.
Selain itu, air rebusan bayam juga digunakan dalam pengobatan diabetes pada wanita hamil, dan menunjukkan potensinya sebagai bagian dari pendekatan pengobatan untuk kondisi ini.
Baca juga: Pinkan Mambo Malu Mahar Arya Khan Cuma Rp 100 Ribu, Singgung Suami Jualan Singkong
6. Perlindungan terhadap penyakit jantung
Air rebusan bayam mengandung nutrisi penting seperti vitamin A dan C, serta konsentrasi tinggi beta-karoten.
Nutrisi ini berperan sebagai antioksidan, membantu mengurangi radikal bebas dalam tubuh dan mencegah kolesterol mengalami oksidasi.
Kolesterol yang teroksidasi dapat menyebabkan penumpukan pada dinding pembuluh darah, yang meningkatkan risiko penyumbatan arteri, serangan jantung, atau stroke.
Selain itu, kandungan folat dalam air rebusan bayam juga membantu mengubah homocysteine, zat kimia berbahaya yang jika dalam kadar tinggi, dapat meningkatkan risiko serangan jantung atau stroke.
7. Pencegahan kanker
Air rebusan bayam terbukti bermanfaat dalam pencegahan kanker karena kandungan antioksidan yang dimilikinya, yang efektif menghilangkan radikal bebas dari tubuh.
Sayuran ini terkenal sangat efektif dalam mencegah berbagai jenis kanker, termasuk kanker kolorektal, perut, kulit, dan payudara.
Kombinasi antioksidan dalam bayam dapat memberikan perlindungan tambahan terhadap potensi risiko kanker, menjadikannya pilihan makanan yang berharga untuk mendukung kesehatan secara keseluruhan.
Baca juga: TIPS Ampuh Turunkan Kolesterol Tinggi pada Penderita Diabetes
8. Tingkatkan kesehatan mata
Air rebusan bayam mengandung karotenoid, vitamin A, dan lutein dalam konsentrasi tinggi, nutrisi yang sangat penting untuk kesehatan mata.