Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Tak hanya jeruk, sederet makanan berikut juga merupakan sumber vitamin C yang baik.
Mulai dari cabai merah, tomat, hingga pepaya, bisa menjadi opsi makanan yang dapat digunakan untuk memenuhi kebutuhan vitamin C.
Konsumsi vitamin C sendiri penting karena bermanfaat untuk mendukung sistem kekebalan tubuh dan membantu tubuh menggunakan zat besi yang diperoleh dari makanan.
Tubuh juga menggunakan vitamin C untuk membuat kolagen, sejenis jaringan ikat yang membentuk bagian tubuh dan membantu menyembuhkan luka.
Situs medis WebMD menyebut, pria membutuhkan 90 miligram per hari, dan wanita membutuhkan 75 miligram.
Jeruk berukuran sedang mengandung sekitar 70 miligram, tetapi sederet buah dan makanan berikut juga bisa menjadi opsi makanan kaya vitamin C.
Cabai merah
Cabai merah mengandung banyak vitamin C, hingga 95 miligram per 1/2 cangkir.
Cabai jenis ini juga merupakan sumber vitamin A, B, E, dan K yang baik, serta potasium, folat, mangan, fosfor, dan magnesium.
Cabai merah bisa dikonsumsi dengan beragam cara, mulai dari dijadikan sambal atau dipotong kecil untuk dijadikan bumbu tumis atau telur dadar.
Baca juga: Konsumsi Cabai Bisa Mendukung Penurunan Berat Badan, Simak Penjelasan Ahli Berikut
Buah kiwi
Buah berbulu halus ini sangat bermanfaat, dengan sekitar 70 miligram vitamin C per ukuran kiwi.
Pada ukuran yang sama, vitamin C buah kiwi lebih banyak daripada jeruk.
Mereka memiliki serat serta flavonoid dan karotenoid, yang merupakan antioksidan yang membantu melindungi sel.
Kebanyakan orang mengupas kiwi terlebih dahulu sebelum memakannya, padahal kulitnya memiliki nutrisi dan serat yang baik.
Anda bisa mencoba menggosok bulu halusnya dan memakannya bersama kulitnya.
Pastikan untuk mencucinya terlebih dahulu.
Stroberi
Secangkir camilan seukuran gigitan ini mengandung sekitar 85 miligram vitamin C.
Makanan ini juga rendah kalori dan tinggi serat serta beragam antioksidan.