Pakar Kesehatan Herbal, dr. Zaidul Akbar menjelaskan keunggulan kelapa untuk kesehatan tubuh.
Namun kali ini dr. Zaidul Akbar tidak sedang menjelaskan manfaat kelapa muda atau kelapa tua secara umum.
dr. Zaidul Akbar menekankan bagusnya kelapa kopyor untuk kesehatan.
Apa itu kelapa kopyor?
Baca juga: dr. Zaidul Akbar Beberkan Penyebab Obesitas dan Dampaknya, Singgung Gorengan dan Makanan Bergula
Pada dasarnya kelapa kopoyor adalah kelapa yang rusak atau abnormal.
Kelapa kopyor memiliki ciri khas daging buah yang empuk dan terlepas dari tempurungnya.
Selain itu, kelapa kopyor juga memiliki air yang lebih sedikit, serta aroma yang khas dibanding kelapa pada umumnya.
dr. Zaidul Akbar sendiri menjelaskan bahwa kelapa kopyor adalah kelapa yang malnutrisi.
Hal itu dia sampaikan dalam Channel YouTube resmi miliknya.
"Jadi sebenarnya bapak ibu sekalian, Anda tahu kelapa kopyor? Kelapa kopyor itu kenapa terjadi begitu? Itu karena kelapa malnutrisi sebenarnya," katanya, dikutip TribunHealth.com.
Meski demikian, kelapa kopyor justru memiliki khasiat untuk kesehatan.
Baca juga: Berhenti Masak Pakai Gula Pasir dan Tepung Terigu! dr. Zaidul Akbar: Bikin Lemas, Pankreas Jadi Soak
Dokter lulusan Undip itu menjelaskan kelapa kopyor bagus untuk pencernaan karena menjadi sumber bakteri baik.
"Tapi dia justru malah banyak bakterinya, bagus."
"Dan dia kan sebenarnya bukan kelapa yang diambil terus dikopyorin, gitu. Memang dari sananya sudah kopyor."
"Nah itu bagus itu buat asupan bakteri dalam pencernaan kita," tandas dr. Zaidul Akbar.
(TribunHealth.com/Ahmad Nur Rosikin)