lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Berbicara soal omega 3 , ikan salmon mungkin selalu jadi yang terlintas pertama dalam benak.
Padahal, ikan lokal juga ada yang mengandung omega 3, misalnya ikan kembung.
Dalam porsi 100 gram, ikan kembung mengandung 2,6 gram omega-3, hampir dua kali lipat dibanding salmon yang hanya menyediakan 1,4 gram, seperti dilansir Kompas.com.
Ini menjadikan ikan kembung memiliki beragam manfaat dan cocok untuk menu makan anak.
Berikut ini penjelasannya.
1. Menyehatkan otak
Kesehatan otak merupakan salah satu aspek penting dalam tumbuh kembang anak.
Omega-3, khususnya DHA, berperan penting dalam perkembangan dan fungsi otak.
Kompas menyebut, omega 3 berperan mengatur neurotransmitter.
Ini turut mengurangi risiko gangguan mental seperti depresi, gangguan bipolar, dan autisme.
Baca juga: 5 Cara Mengenalkan Nama-nama Benda ke Bayi, Memperkaya Kosakata dan Melatih Bahasa Anak
2. Menyehatkan mata
Omega 3 dan antioksidan berperan dalam melindungi mata.
Dalam jangka panjang, ini menjadi penangkal degenerasi makula, serta kerusakan mata akibat radikal bebas.
3. Memperkuat tulang
Ikan kembung kaya akan vitamin D.
Vitamin ini berguna untuk menyerap kalsium dan fosfor untuk menjaga kepadatan tulang.
Tembaga dan selenium yang ada pada ikan kembung juga membantu mencegah osteoporosis dan patah tulang.
4. Menyehatkan jantung
Kandungan asam lemak omega-3 dalam ikan kembung membantu mengurangi peradangan yang dapat merusak pembuluh darah.
Anak yang mengonsumsi ikan kembung juga tengah berinvestasi untuk kesehatan mereka di masa mendatang.
American Heart Association merekomendasikan konsumsi ikan kaya omega-3 setidaknya dua kali seminggu untuk menjaga kesehatan kardiovaskular.
5. Tekanan darah
Studi menunjukkan bahwa konsumsi ikan kembung secara teratur dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol jahat (LDL).
Dengan tekanan darah yang stabil dan kadar kolesterol terkendali, risiko penyumbatan arteri dan serangan jantung dapat diminimalisir.
(TribunHealth.com)
