lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Memilih makanan yang bisa bikin kenyang lama sangat penting saat menjalani puasa Ramadhan.
Hal ini membuat puasa terasa lebih mudah karena tidak harus menahan lapar ekstrem.
Selain itu, makanan berikut umumnya juga merupakan makanan sehat, yang sekaligus menyuplai kebutuhan vitamin dan mineral.
Melansir Healthline, berikut ini kelompok makanan yang bikin kenyang lebih lama, cocok untuk sahur.
Baca juga: 5 Alasan Berat Badan Malah Naik Saat Puasa Ramadhan, Termasuk Kebanyakan Makan Takjil Manis
Kandungan protein yang tinggi
Berbagai penelitian menunjukkan bahwa protein adalah makronutrien yang paling mengenyangkan.
Protein mengubah kadar beberapa hormon rasa kenyang, termasuk ghrelin dan glucagon-like peptide 1 (GLP-1).
Beberapa contoh makanan tinggi protein antara lain daging tanpa lemak, daging ayam, ataupun telur.
Beberapa makanan nabati juga tinggi kalori seperti tempe, tahu, atau makanan olahan kedelai lainnya.
Baca juga: 6 Tips Membiasakan Anak Puasa dari Dokter Anak, Moms Bisa Melatih Anak Sejak Sebelum Ramadhan
Kandungan serat yang tinggi
Serat memberikan volume dan membantu Anda merasa kenyang lebih lama.
Serat dapat memperlambat pengosongan lambung dan meningkatkan waktu pencernaan.
Dua di antara kelompok makanan yang tinggi serat adalah buah dan sayur.
Jadi jangan abaikan dua makanan tersebut saat sahur dan buka puasa.
Terlebih lagi Indonesia juga dikenal memiliki beragam buah yang mudah dan mudah didapat.
Kandungan volume yang tinggi
Beberapa makanan mengandung banyak air atau udara, yang dapat membantu meningkatkan rasa kenyang.
Beberapa contohnya misanya mentimun, sup, kentang, dan aneka sayuran.
Baca juga: Jelang Ramadhan, Apakah Penderita Diabetes Boleh Berpuasa?
Kepadatan energi yang rendah
Kepadatan energi yang rendah berarti bahwa makanan rendah kalori untuk beratnya.
Makanan dengan kepadatan energi yang rendah sangat mengenyangkan.
Makanan tersebut biasanya mengandung banyak air dan serat tetapi rendah lemak.
Makanan utuh yang tidak diproses juga umumnya lebih mengenyangkan daripada makanan olahan.
Makanan tersebut juga menawarkan manfaat kesehatan tambahan.
