lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kacang-kacangan merupakan kelompok makanan yang dikenal memiliki ragam khasiat penting untuk kesehatan.
Sebut saja almond, walnut, pistachio, dan mete kaya akan lemak sehat, protein, vitamin, dan mineral.
Kacang-kacangan mendukung fungsi kekebalan tubuh, meningkatkan kesehatan kulit, dan mengatasi kekeringan pada kulit.
Selain itu, sifat antioksidan dan antiradangnya membantu melindungi tubuh dari penyakit musiman seperti pilek dan flu.
Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut ini sejumlah manfaat kacang-kacangan, serta alasannya mengapa baik dikonsumsi saat cuaca dingin.
1. Memberikan energi dan kehangatan
Kacang-kacangan padat kalori dan kaya akan lemak sehat, yang menyediakan energi berkelanjutan selama musim dingin ketika tubuh membutuhkan lebih banyak bahan bakar untuk tetap hangat.
Asam lemak omega-3 dalam kacang kenari dan kacang almond membantu mengatur suhu tubuh dan membuat Anda merasa nyaman.
2. Meningkatkan kekebalan tubuh
Kacang-kacangan seperti kacang almond dan kacang Brazil kaya akan vitamin E dan selenium, yang merupakan antioksidan kuat.
Nutrisi ini memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu tubuh melawan pilek, flu, dan penyakit musim dingin lainnya.
3. Meningkatkan kesehatan kulit
Cuaca dingin sering kali menyebabkan kulit kering dan bersisik.
Kacang-kacangan seperti almond dan kacang mete kaya akan vitamin E, seng, dan asam lemak esensial, yang menutrisi kulit, mencegah kekeringan, dan meningkatkan kesehatan kulit selama musim dingin.
Baca juga: 4 Keunggulan Olahraga Jalan Cepat, Mudah Dilakukan dan Punya Manfaat Penting untuk Kesehatan
4. Mendukung fungsi otak
Kacang kenari, yang dikenal sebagai "makanan otak," mengandung asam lemak omega-3 dan antioksidan yang meningkatkan fungsi kognitif dan melindungi dari kelelahan mental, yang umum terjadi selama bulan-bulan musim dingin yang lebih gelap.
5. Membantu kesehatan jantung
Kacang-kacangan seperti almond dan pistachio membantu mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga meningkatkan kesehatan jantung.
Kandungan magnesium dan kaliumnya juga mendukung kadar tekanan darah yang sehat selama musim dingin.
6. Mengurangi peradangan
Musim dingin dapat memperburuk kondisi peradangan seperti radang sendi.
Kacang-kacangan seperti kenari dan pecan mengandung senyawa antiperadangan dan asam lemak omega-3 yang membantu mengurangi nyeri dan kekakuan sendi.
7. Meningkatkan kesehatan pencernaan
Kandungan serat yang tinggi dalam kacang-kacangan seperti almond dan pistachio membantu pencernaan dan mencegah sembelit, masalah umum selama musim dingin karena berkurangnya aktivitas fisik dan asupan air.
Baca juga: 10 Tips agar Tak Kekurangan Vitamin D Saat Musim Hujan, Tak Cukup Andalkan Matahari karena Mendung
8. Membantu menjaga berat badan yang sehat
Meskipun padat kalori, kacang-kacangan dapat meningkatkan rasa kenyang, mengurangi rasa lapar, dan mencegah makan berlebihan.
Segenggam kacang campuran dapat menjadi camilan yang mengenyangkan, menahan keinginan makan yang tidak sehat selama musim dingin.
9. Meningkatkan kekuatan tulang
Kacang-kacangan seperti kacang almond dan kacang Brazil kaya akan kalsium, magnesium, dan fosfor, yang memperkuat tulang dan gigi.
Ini sangat bermanfaat di musim dingin ketika kadar Vitamin D dalam tubuh mungkin menurun karena paparan sinar matahari yang terbatas.
10. Meningkatkan suasana hati dan mengurangi stres
Gangguan Afektif Musiman (SAD) dan kesedihan musim dingin umum terjadi selama musim dingin.
Kacang-kacangan, terutama kenari, mengandung triptofan, asam amino yang membantu meningkatkan kadar serotonin, memperbaiki suasana hati, dan mengurangi stres.
(TribunHealth.com)
