lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Kacang tanah adalah salah satu jenis kacang dari tanaman Leguminosae.
Ini merupakan salah satu jenis kacang-kacangan yang memiliki peran penting, setelah kedelai.
Kacang tanah menjadi salah satu sumber makanan yang masuk dalam golongan kacang-kacangan dan memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh.
Kacang jenis ini mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, serat, karbohidrat, dan lemak (lemak tak jenuh dan omega-6).
Baca juga: 12 Manfaat Buah Sirsak bagi Kesehatan, Mengelola Gula Darah hingga Mendukung Kekebalan Tubuh
Kandungan lemak dalam kacang ini antara 44-56 persen, yang terdiri dari asam oleat dan linoleat.
Selain itu, makanan sehat ini juga mengandung banyak vitamin dan mineral, seperti biotin, tembaga, niasin, folat, mangan, tiamin, fosfor, magnesium, dan vitamin E.
Keuntungan Makan Kacang Tanah untuk Kesehatan
Dilansir dari HealthShots, berikut ini beberapa keuntungan dari mengonsumsi kacang tanah untuk kesehatan.
1. Kaya lemak sehat
Kacang tanah adalah sumber lemak yang sangat baik, terutama lemak tak jenuh tunggal.
Sumber lemak ini dapat membantu menjaga tubuh tetap hangat dan berenergi.
Lemak ini juga mendukung kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol jahat.
Baca juga: 7 Keuntungan Minum Susu Kedelai, Bagus untuk Kesehatan Jantung hingga Sebagai Anti Kanker
2. Menyediakan energi
Kacang tanah adalah camilan yang tepat untuk meningkatkan energi Anda.
Kombinasi lemak sehat, protein, dan serat dalam kacang tanah memberikan dorongan energi instan.
3. Meningkatkan kesehatan kulit
Kacang tanah mengandung niasin (vitamin B3).
Nutrisi ini membantu menjaga kulit tetap terhidrasi, bercahaya, dan sehat.
Kacang tanah juga mendukung sirkulasi darah, yang sangat bermanfaat saat cuaca dingin.
4. Tingkatkan kekebalan tubuh
Kaya akan vitamin seperti vitamin E, kacang tanah membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Vitamin E merupakan antioksidan kuat untuk melawan infeksi.
5. Mengatur gula darah
Protein dan serat dalam kacang membantu mengatur kadar gula darah.
Hal ini menjadikannya camilan yang baik bagi mereka yang mengelola diabetes atau siapa pun yang ingin mempertahankan tingkat energi yang stabil sepanjang hari.
Baca juga: 5 Keuntungan Makan Ikan untuk Penderita Diabetes, Salah Satunya Memiliki Indeks Glikemik Rendah
6. Dukung kesehatan pencernaan
Kacang tanah adalah sumber serat yang baik, yang membantu pencernaan dan mencegah sembelit.
Serat membantu menjaga sistem pencernaan Anda tetap berjalan lancar.
7. Bantu menurunkan berat badan
Kacang tanah adalah sumber serat yang baik, yang membantu pencernaan dan mencegah sembelit.
Serat membantu menjaga sistem pencernaan tetap berjalan lancar, yang sangat penting saat Anda mengonsumsi makanan berat dan mengenyangkan.
Baca juga: 9 Sayuran Rendah Kalori, Cocok untuk Menu Diet dan Menurunkan Berat Badan
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com)
