lihat foto
TRIBUNHEALTH.COM - Wajan atau penggorengan kerap kali meninggalkan noda membandel.
Apa lagi noda bekas gosong masakan.
Untungnya ada sejumlah cara alami untuk mengatasi masalah ini.
Sederet bahan alami bisa dengan mudah digunakan membersihkan wajan yang gosong.
Sederet bahan yang dimaksud di antaranya lemon, garam, ataupun baking soda.
Melansir Kompas.com berikut ini sederet cara membersihkan wajan gosong secara alami.
Lemon
Sarah Dempsey, ahli pembersihan dari Myjobquote.co.uk, mengatakan lemon adalah bahan pembersih yang sangat baik karena sifat asam dan antibakteri yang dimilikinya.
Lemon juga dapat meninggalkan aroma jeruk yang menyegarkan dan membersihkan wajan gosong.
Caranya, potong sekitar tiga sampai empat buah lemon menjadi empat bagian.
Gunakan sesuai dengan ukuran wajan, kemudian masukkan lemon ke panci berisi air dan didihkan.
Kecilkan api dan biarkan air dan lemon mendidih setidaknya 10 menit.
Makanan yang gosong akan mengambang ke atas selama waktu ini.
Kosongkan wajan dan gosok sisa makanan yang gosong.
Terakhir, bilas wajan.
Baca juga: Lemon Dianggap Bisa Memutihkan Gigi, Mitos atau Fakta? Ini Kata drg. R. Ngt. Anastasia Ririen
Sabun cair dan air mendidih
Membersihkan wajan dengan sabun cair dan air mendidih adalah teknik yang mudah serta efektif menghilangkan gosong pada wajan.
"Peningkatan suhu dapat membantu memisahkan makanan yang gosong dari bahan panci. Berikut cara membersihkan wajan gosong dengan sabun cair dan air mendidih:
1. Letakkan wajan di atas kompor dan nyalakan api.
2. Saat wajan sudah panas, tuangkan air dan beberapa tetes cairan pembersih.
3. Biarkan air meresap dan panaskan hingga mendidih. Buang air dan gunakan spatula atau sendok kayu untuk mengikis sisa-sisa makanan yang gosong dari wajan.
4. Sebelum menggunakan wajan lagi, semprotkan minyak goreng di atas permukaannya untuk mengisi pori-pori dan menciptakan permukaan yang halus dan tidak lengket.
Garam
Julian Hobday, Manajer PureSalt, mengatakan garam dapat membersihkan noda gosong pada wajan serta menghilangkan noda membandel dari peralatan dapur.
Garam bekerja paling baik pada wajan yang memiliki noda gosong ringan di bagian tepi/dasar.
Berikut cara menggunakannya.
1. Taburkan garam dalam jumlah banyak ke bagian tengah wajan.
2. Gunakan spons basah untuk meratakan garam ke area yang terdapat noda gosong.
3. Bersihkan sisa-sisa gosong dengan handuk, lalu bilas wajan dan ulangi sesuai kebutuhan.
Baca juga: Kenali Penyebab dan Cara Mengobati Sakit Tenggorokan, Coba Kumur dengan Garam
Baking Soda
Baking soda tak hanya ampuh menghilangkan bau, tapi juga sebagai bahan pembersih, termasuk membersihkan wajan gosong.
Berikut cara membersihkan wajan gosong dengan baking soda.
1. Isi wajan dengan air sampai bagian bawahnya terendam, lalu tambahkan 236 mililiter cuka.
2. Didihkan larutan ini dan angkat dari api.
3. Tambahkan dua sendok makan baking soda dan biarkan bekerja ke dalam campuran selama beberapa menit sampai mulai mendesis.
4. Cuci wajan dan gunakan penggosok untuk menggosok sisa-sisa gosong.
(TribunHealth.com, Kompas.com/Esra Dopita Maret)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "4 Cara Membersihkan Wajan Gosong dengan Bahan Alami"
