TRIBUNHEALTH.COM - Menjaga kadar gula darah tetap stabil sangat penting untuk kesehatan.
Fluktuasi kadar gula darah bisa membahayakan kesehatan.
Banyak faktor yang berkontribusi terhadap pengendalian gula darah.
Namun prioritaskan makanan sehat tinggi protein, serat, lemak sehat dan vitamin serta mineral tertentu agar kadar gula darah tetap sehat.
Dilansir dari Health, berikut makanan terbaik untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil:
1. Kacang dan Lentil
Baca juga: 8 Kebiasaan Sehari-hari yang Meningkatkan Kadar Gula Darah
Kacang dan lentil merupakan makanan tinggi karbihidrat yang bisa mempengaruhi kadar gula darah, namun kacang-kacangan dan lentil bisa mendukung gula darah yang sehat.
Tidak seperti sumber karbohidrat olahan contohnya roti putih dan pasta, kacang-kacangan dan lentil kaya akan serat dan protein nabati yang membantu memperlambat pencernaan dan pelepasan gula ke aliran darah.
2. Seafood
Seafood seperti ikan kod, salmon, tuna, ikan trout, udang dan tiram kaya akan protein, lemak sehat, vitamin dan mineral yang mendukung kadar gula darah sehat.
3. Alpukat
Alpukat merupakan buah tinggi serat dan rendah karbohidrat yang bagus untuk mengatur kadar gula darah.
Alpukat juga tinggi magnesium, yang dibutukan untuk sekresi insulin dan metabolisme karbohidrat.
Baca juga: 3 Manfaat Roti Sourdough Bagi Kesehatan, Baik untuk Pencernaan dan Gula Darah
4. Whey Protein
Whey protein isolate mengandung 25 gram protei dan bebas karbohidrat, sehingga jadi pilihan yang ramah gula darah.
5. Yogurt Yunani
Yogurt Yunani mengandung tinggi protein dan cocok sebagai sumber probiotik yang baik.
Probiotik meningkatkan kadar gula darah yang sehat dengan meningkatkan kesehatan utusu, mengurangi peradangan dan meningkatkan sensitivitas insulin.
6. Chia Seed
Baca juga: Kenali Gejala Infeksi Jamur Akibat Pembalut dan Cara Mengatasinya
Chia seed kaya akan serat dan nutrisi lain yang membantu mengatur kadar gula darah. Chia seed juga mengandung serat dan tinggi magnesium.