5 Inspirasi Menu Sarapan Simpel tapi Kaya Gizi, Dorong Kinerja Otak agar Fokus Sepanjang Hari

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
Ilustrasi contoh menu sarapan sehat

TRIBUNHEALTH.COM - Memilih menu sarapan yang tepat sangat penting untuk kesehatan.

Pasalnya sarapan menjadi waktu pertama bagi tubuh untuk mendapatkan nutrisi setelah semalaman berpuasa.

Dengan demikian, memilih menu bergizi sehat akan memberikan manfaat penting.

Kanal kesehatan Times of India melansir, beberapa menu makan dapat berdampak baik bagi kesehatan pikiran dan dan tubuh.

Ya, makanan juga dapat berpengaruh terhadap kinerja otak sehingga bisa meningkatkan fokus serta kinerja kognitif lainnya.

Berikut ini rinciannya.

1. Buah Beri

ilustrasi macam-macam buah beri (freepik/wahyu_t)

Buah beri seperti blueberry, stroberi, dan rasberi rendah kalori namun tinggi serat dan vitamin C serta dikenal karena antioksidannya yang kuat.

Mengonsumsinya setiap hari dapat mengurangi peradangan, meningkatkan fungsi kognitif, dan bermanfaat bagi kesehatan kulit.

Rasa manis alaminya, bersama dengan warnanya yang cerah, menjadikannya tambahan yang ideal untuk oatmeal, yogurt, atau smoothie, cara cepat dan lezat untuk menyegarkan pagi Anda.

Baca juga: 7 Manfaat Makan Buah Cranberry untuk Kesehatan, Aman untuk Gula Darah

2. Chia seed alias biji chia

Biji chia mengandung banyak protein nabati, serat, dan asam lemak omega-3.

Biji chia akan mengembang dan membentuk tekstur seperti gel saat direndam, mengenyangkan perut dan membantu pencernaan, serta bermanfaat di musim panas yang keras untuk memberikan kesejukan bagi tubuh kita.

Menambahkan satu sendok makan ke dalam smoothie, oat semalaman, atau yogurt dapat memuaskan rasa lapar dan meningkatkan kadar energi sekaligus menahan keinginan makan.

Makanan ini bermanfaat untuk kesehatan jantung, membantu mengelola berat badan, dan meningkatkan kesehatan pencernaan.

ilustrasi cara sehat makan oatmeal (freepik.com)

3. Oatmeal

Oatmeal utuh mengandung beta-glukan (Beta-glukan adalah serat larut yang berasal dari dinding sel bakteri, jamur, ragi, dan beberapa tanaman).

Beta-glukan dapat menurunkan risiko penyakit jantung, serat larut yang mengurangi kolesterol dan menyeimbangkan gula darah.

Oatmeal sangat ideal bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung dan menekan rasa lapar. 

Baca juga: 7 Keutamaan Memilih Oatmeal Sebagai Menu Sarapan

4. Greek yogurt

Halaman
12