Baca tanpa iklan
3. Lontong sayur
Isi Menu:
- Lontong dari beras merah atau campuran
- Sayur labu siam dan kacang panjang dengan santan encer
- Tahu rebus, telur puyuh, dan sambal secukupnya
Kandungan gizi:
Lontong sayur mengandung gizi yang cukup seimbang.
Karbohidrat kompleks dari lontong memberi energi tahan lama, sementara santan menyumbang lemak sehat.
Protein diperoleh dari tambahan lauk seperti telur, tahu, atau tempe.
Sayuran dalam kuahnya juga kaya serat dan vitamin, baik untuk pencernaan dan daya tahan tubuh.
4. Urap sayur
Isi Menu:
- Sayur rebus: bayam, kacang panjang, tauge, kol
- Kelapa parut berbumbu (urap)
- Singkong kukus sebagai sumber karbo
- Telur rebus atau tahu goreng
Kandungan gizi:
Urap sayur kaya serat dari sayuran segar yang baik untuk pencernaan.
Kelapa parut memberikan lemak sehat, sementara tahu atau tempe menyumbang protein.
Karbohidrat kompleks dari nasi atau singkong melengkapi energi yang dibutuhkan tubuh.
5. Bubur Manado
Isi Menu:
- Bubur nasi campur labu kuning, daun bayam, jagung, kemangi
- Topping: ikan cakalang asap / telur rebus / sambal roa
-
Baca juga: 5 Aktivitas yang Bantu Meningkatkan Kekuatan Otot Leher pada Bayi
Kandungan gizi:
Bubur Manado kaya akan karbohidrat sebagai sumber energi utama dari nasi dan labu kuning.
Kandungan vitamin A dan C yang tinggi berasal dari sayuran dan rempah segar, yang membantu menjaga kesehatan mata dan sistem imun.
Protein berkualitas didapatkan dari tambahan ikan cakalang atau telur, penting untuk pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh.
Selain itu, serat dari berbagai sayuran dalam bubur ini mendukung pencernaan yang sehat dan menjaga kenyang lebih lama.
(Tribunhealth.com)
Baca juga: Perlukah Tubuh Bayi Ditutup Kain Tipis saat Dijemur Pagi agar Kulitnya Tak Iritasi?