Dalam 100 gram edamame mengandung sekitar 12 gram protein.
Artinya protein dari edamame dapat mencukupi lebih dari 50 persen kebutuhan protein harian anak.
Baca juga: 7 Nutrisi yang Meningkatkan Kekebalan Tubuh Anak, Bagus untuk Dukung Tumbuh Kembang
4. Mendukung pencernaan yang sehat
Edamame mengandung serat yang cukup tinggi, yang bermanfaat untuk pencernaan anak.
Dalam 100 gram edamame terdapat 5 gram serat, yang sudah memenuhi sekitar 1/3 kebutuhan serat harian anak-anak.
Berkat kandungan seratnya, konsumsi edamame dapat membantu mencegah hingga meringankan sembelit pada anak.
5. Mencegah anemia
Edamame mengandung zat besi dalam jumlah yang cukup tinggi, sehingga bisa memenuhi kebutuhan zat besi anak.
Zat besi berperan penting dalam pembentukan hemoglobin, yaitu protein dalam sel darah merah yang berfungsi membawa oksigen ke seluruh tubuh.
Menurut World Nutrition Journal, kekurangan zat besi pada anak dapat menyebabkan anemia, yang bisa memengaruhi daya tahan tubuh hingga perkembangan kognitifnya.
Baca juga: Selain Telur, Inilah 6 Makanan Tinggi Protein yang Mendukung Tumbuh Kembang Anak
6. Menjaga kesehatan tulang anak
Kandungan kalsium dan fosfor pada edamame dapat memberikan manfaat untuk kesehatan tulang anak, termasuk bagi anak yang berusia 1 tahun.
Asupan kalsium yang memadai selama masa pertumbuhan sangat penting karena membantu dalam pembentukan tulang yang optimal.
Kandungan fosfor dan kalsium pada edamame bekerja sama untuk memperkuat struktur tulang.
Kombinasi nutrisi ini menjadikan edamame sebagai sumber gizi yang sangat baik untuk mendukung perkembangan tulang yang kuat dan sehat, terutama di masa pertumbuhan anak.
Demikian beberapa manfaat yang bisa didapatkan anak-anak saat mereka rutin mengonsumsi edamame.
Cek Berita dan Artikel yang lain di
(Tribunhealth.com)
Baca juga: 6 Rekomendasi Susu yang Bagus untuk Tumbuh Kembang Anak, Lengkap dengan Kandungan Zat Besi
Vitamin untuk mendukung tumbuh kembang anak agar lebih optimal, klik di sini untuk mendapatkannya.