TRIBUNHEALTH.COM - Edamame adalah kacang kedelai yang masih ada di dalam polongnya. 

Kacang ini mengandung banyak gizi penting yang dapat menunjang kesehatan tubuh. 

Edamame dapat dikonsumsi oleh anak-anak dan bisa menjadi bahan untuk MPASI yang lebih bergizi. 

Ini karena edamame mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, dan antioksidan seperti isoflavon. 

Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, edamame ini cocok dikonsumsi oleh anak-anak dan bermanfaat untuk tumbuh kembangnya. 

Baca juga: 8 Manfaat Memasukkan Brokoli dalam Menu MPASI, Dukung Tumbuh Kembang Lebih Optimal

Manfaat Edamame untuk Mendukung Tumbuh Kembang Anak

Berikut ini beberapa manfaat yang didapatkan oleh anak-anak ketika dibiasakan mengonsumsi edamame sejak dini. 

1. Tingkatkan kekebalan tubuh anak

Mengonsumsi edamame dapat meningkatkan kekebalan tubuh anak. 

Ini berkat kandungan vitamin C pada edamame yang bersifat sebagai antioksidan yang kuat untuk melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. 

Bagi anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhan, sistem kekebalan yang kuat diperlukan untuk melawan infeksi, baik dari virus ataupun bakteri. 

Tak hanya itu, vitamin C juga membantu penyerapan zat besi dari makanan yang penting untuk menjaga kadar hemoglobin yang sehat dalam darah. 

Baca juga: 5 Dampak Kelebihan Gula pada Tumbuh Kembang Anak, Ini yang Akan Terjadi pada Tubuh

2. Memenuhi kebutuhan energi anak

Edamame mengandung karbohidrat, yang merupakan sumber energi yang dibutuhkan tubuh, terutama untuk mendukung aktivitas fisik anak-anak. 

Di masa pertumbuhan, anak-anak membutuhkan energi yang cukup untuk bermain, belajar, hingga beraktivitas. 

Satu porsi edamame mengandung karbohidrat kompleks, yang dicerna lebih lambat daripada karbohidrat sederhana. 

Karbohidrat kompleks ini memberikan sumber energi yang stabil dan tahan lama, sehingga anak tidak mudah lemas dan lapar dalam waktu singkat. 

Berikut ini susu formula untuk mendukung tumbuh kembang anak, klik di sini untuk mendapatkannya.

3. Mendukung pertumbuhan dan perkembangan otot

Kandungan protein pada edamame dapat mendukung pembentukan otot dan jaringan tubuh anak selama masa pertumbuhan.