Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Kolagen merupakan salah satu protein tak larut yang berfungsi untuk menyusun jaringan tubuh, seperti tulang, tulang rawan, dan kulit.
Kolagen juga bermanfaat penting untuk kesehatan kulit, karena protein berserat ini dapat melancarkan sirkulasi darah menuju kulit, sehingga dapat meningkatkan elastisitas kulit.
Protein ini sebenarnya diproduksi secara alami dalam tubuh, namun jumlahnya dapat menurun seiring bertambahnya usia.
Meski demikian, Anda dapat meningkatkan kadar kolagen dalam tubuh dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan yang tinggi kolagen.
Baca juga: 9 Cara Mudah Melembapkan Kulit, Bikin Kulit Lebih Bercahaya dan Sehat
Makanan Tinggi Kolagen yang Bagus untuk Kulit
Mengonsumsi makanan tinggi kolagen dapat bermanfaat untuk kulit, seperti mengencangkan kulit hingga membuat kulit lebih cerah.
Berikut ini beberapa makanan kaya kolagen yang harus dikonsumsi karena baik untuk kesehatan kulit.
1. Putih telur
Putih telur adalah sumber prolin yang baik, asam amino yang penting untuk produksi kolagen.
Mengonsumsinya dapat membantu tubuh menghasilkan kolagen yang dibutuhkan untuk menjaga kulit tetap kencang dan halus.
Selain bermanfaat untuk kulit, putih telur kaya protein juga dapat membantu memperbaiki jaringan dan otot.
2. Buah jeruk
Buah jeruk seperti jeruk, lemon, dan jeruk bali, kaya akan vitamin C, yang penting untuk produksi kolagen.
Vitamin C membantu tubuh membentuk kolagen dan juga melindungi kulit dari radikal bebas dan mencegah penuaan dini.
Buah-buahan jenis ini dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu menyerap zat besi, dan menjaga kesehatan gusi dan gigi.
Baca juga: 6 Manfaat yang Didapatkan Tubuh Jika Rutin Minum Teh Saffron, Termasuk Menurunkan Berat Badan
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan mengandung banyak protein nabati, yang sangat penting untuk produksi kolagen.
Makanan jenis ini juga mengandung antioksidan yang melindungi kulit dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Mengonsumsi kacang-kacangan secara teratur dapat meningkatkan kesehatan kulit sekaligus mendukung pencernaan dan kesehatan jantung.
Beberapa kacang yang direkomendasikan seperti kacang hitam, bunci, kacang merah, semuanya kaya antioksidan.