Segini Batas Aman Makan Kue Lebaran agar Gula Darah Tidak Naik

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
Bisnis kue lebaran milik Ny Yuli di kawasan Tambora, Jakarta Barat, mulai ramai menerima pesanan, Sabtu (17/4/2021). Kue lebaran jenis kue kering seperti nastar, kue salju, kastengel, banyak.diminati.karena harganya murah meriah.

Karena tingginya kalori, mengonsumsi kue nastar, kastengel, atau putri salju dalam jumlah besar dan dalam waktu singkat dapat meningkatkan risiko kenaikan berat badan.

Selain itu, konsumsi kalori dan gula berlebihan juga dapat meningkatkan risiko diabetes mellitus.

Diabetes sendiri dapat menyebabkan komplikasi berbahaya, termasuk penyakit jantung dan penyakit ginjal.

Baca juga: Ingin Turunkan Kadar Gula Darah Setelah Makan? Cukup Jalan Kaki dengan Durasi Berikut

Jumlah Maksimal yang Boleh Dikonsumsi

1. Kue Nastar

Karena kandungan gulanya yang cukup tinggi, batasi konsumsi kue nastar hingga 2-3 buah (10-15 gram) per hari.

Pilih nastar yang menggunakan selai buah asli untuk versi yang lebih sehat.

2. Kue Kastengel

Karena mengandung keju dan terigu dalam jumlah cukup banyak, hindari konsumsi kastengel berlebihan.

Konsumsi 5-7 keping kastengel (20-40 gram) per hari sudah cukup.

3. Kue Putri Salju

Karena kandungan gulanya yang tinggi, batasi konsumsi kue putri salju.
Makan 2-3 buah kue salju (10-15 gram) sehari sudah cukup.

Kurangi gula halus yang menempel pada kue, atau pilih kue salju yang menggunakan gula rendah kalori.

(TribunHealth.com)