Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Vitamin C termasuk salah satu vitamin yang sangat penting untuk kesehatan.
Vitamin C membantu memperkuat kekebalan tubuh, menyehatkan jantung, serta membantu penyerapan vitamin C.
Ini sebabnya vitamin C sangat diperlukan saat sedang menjalani ibadah puasa Ramadhan.
Mengonsumsi makanan kaya vitamin C akan membantu menjaga kondisi tubuh tetap fit selama beribadah.
Melansir BBC Good Food, berikut ini sejumlah sumber makanan yang cocok untuk sumber vitamin C selama Ramadhan.
1. Brokoli
Baik dimakan mentah maupun dimasak, brokoli merupakan sumber vitamin C yang baik.
Segenggam brokoli mentah mengandung sekitar 60 mg vitamin C.
Jika dimasak, kadar vitamin C turun menjadi sekitar 48 mg per 80 g sajian.
Ini karena vitamin C sensitif terhadap panas dan larut dalam air.
Baca juga: 7 Keuntungan Makan Brokoli Bagi Penderita Diabetes, Turunkan Gula Darah hingga Mengurangi Komplikasi
2. Jambu biji
Jambu biji termasuk buah yang populer dan mudah dijumpai di Indonesia.
Kabar baiknya, jambu biji termasuk kaya vitamin C.
Satu buah jambu biji mengandung tiga kali lipat kebutuhan vitamin C harian Anda, juga merupakan sumber serat, folat, dan kalium yang baik.
3. Buah kiwi
Satu buah kiwi mengandung lebih dari kebutuhan vitamin C harian Anda dan merupakan sumber vitamin K dan serat yang baik.
4. Jeruk
Satu buah jeruk mengandung vitamin C serta campuran vitamin dan mineral yang baik termasuk folat, kalsium, dan magnesium.
Baca juga: 7 Makanan Tinggi Vitamin C Selain Jeruk dan Lemon yang Bisa Anda Coba!
5. Pepaya
Pepaya juga kaya akan vitamin C.