TRIBUNHEALTH.COM - Yodium merupakan salah satu mineral penting yang fungsinya tidak bisa disepelekan.

Setiap orang membutuhkan yodium agar tubuh berfungsi normal, apa lagi ibu hamil dan anak.

Melansir situs kesehatan WebMD, yodium membantu mencegah beberapa jenis cacat lahir. 

Secara khusus, yodium membantu mendukung perkembangan otak yang sehat. 

Mengonsumsi cukup yodium selama kehamilan dapat mencegah cacat lahir yang memengaruhi otak, keguguran, dan lahir mati.

Yodium juga berperan dalam memproduksi hormon tiroid, yang membantu mengatur pertumbuhan, metabolisme, detak jantung, dan sejumlah fungsi vital lainnya, dilansir Michigan Medicine.

Sementara Llama Naturals menyebut bahwa mineral ini juga berperan dalam perkembangan otak anak.

Anak-anak yang lahir dari ibu yang mengalami kekurangan yodium ekstrem selama kehamilan dapat menderita penyakit yang disebut kretinisme.

Lalu apa saja makanan yang dapat memenuhi kebutuhan yodium?

Dilansir WebMD dari National Institutes of Health, beberapa makanan ini merupakan beberapa sumber yodium terbaik yang tersedia.

Rumput laut

Rumput laut merupakan sumber yodium terbaik yang tersedia. 

Satu porsi 10 gram rumput laut nori kering (jenis rumput laut yang digunakan dalam sushi) mengandung hingga 232 mcg yodium, lebih dari 1,5 kali lipat kebutuhan harian minimum. 

Ikan kod

Makanan laut secara umum merupakan sumber yodium yang baik, tetapi ikan kod khususnya menyehatkan. 

Satu porsi ikan kod panggang seberat tiga ons mengandung 158 mcg yodium, yang memenuhi kebutuhan harian minimum Anda. 

Baca juga: 5 Khasiat Makan Nanas sebagai Bagian dari Diet Seimbang, Kaya Antioksidan dan Baik untuk pencernaan

Garam Beryodium 

Pernah melihat kemasan garam dapur dan ada keterangan “garam beryodium”?

Ini berarti garam tersebut sudah ditambahkan yodium, yang berarti turut membantu memenuhi kebutuhan harian Anda.

Susu Tanpa Lemak