Sayuran nontepung, termasuk wortel, merupakan bagian penting dari pola makan sehat bagi penderita diabetes.
Serat dalam wortel dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.
Berdasarkan bukti, wortel mengandung banyak vitamin A dan beta karoten yang dapat menurunkan risiko diabetes.
Baca juga: 5 Khasiat Rutin Makan Sawi Putih Setiap Hari, Bisa Jadi Andalan Keluarga untuk Memasak Menu Sehat
Memperkuat tulang
Wortel mengandung kalsium dan vitamin K , yang penting untuk kesehatan tulang.
Membantu Anda menurunkan berat badan
Wortel memiliki kalori yang sangat sedikit per sajian.
Selain itu, serat dalam wortel dapat membantu Anda merasa kenyang, sehingga Anda tidak akan makan terlalu banyak, mengurangi asupan kalori secara keseluruhan dan mendukung penurunan berat badan.
Membantu menurunkan kolesterol
Penelitian juga mengaitkan konsumsi wortel dengan penurunan kolesterol.
(TribunHealth.com)