8 Manfaat Rutin Makan Wortel, Mengendalikan Diabetes hingga Bantu Turunkan Kolesterol

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
Ilustrasi manfaat wortel untuk kesehatan

TRIBUNHEALTH.COM - Wortel merupakan salah satu sayur yang populer dan mudah dijumpai di Indonesia.

Wortel memiliki beragam khasiat mengagumkan untuk kesehatan.

Melansir situs kesehatan WebMD, makan wortel sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang dapat menurunkan risiko kanker, mencegah penyakit jantung, hingga turut membantu menurunkan kadar kolesterol.

Semua manfaat ini tidak lepas dari beragam kandungan bermanfaatnya.

Berikut ini penjelasan lengkapnya.

manfaat wortel untuk kesehatan (kompas.com)

Menurunkan risiko kanker

Wortel mengandung antioksidan, yang telah terbukti mampu melawan radikal bebas yang berbahaya dalam tubuh Anda. 

Radikal bebas merusak sel, yang mungkin berkontribusi terhadap kanker. 

Dua jenis antioksidan utama dalam wortel adalah karotenoid dan antosianin. 

Karotenoid memberi warna oranye dan kuning pada wortel, sedangkan antosianin menyebabkan warna merah dan ungu.

Baca juga: 7 Tips Mempercepat Penurunan Berat Badan untuk Orang yang Obesitas

Bermanfaat bagi jantung

Semua antioksidan tersebut juga baik untuk jantung Anda. 

Kalium dalam wortel juga dapat membantu menjaga tekanan darah Anda.

Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

Vitamin C dalam wortel membantu tubuh membentuk antibodi yang melindungi sistem kekebalan tubuh. 

Vitamin C juga membantu tubuh menyerap dan menggunakan zat besi serta mencegah infeksi.

Fakta menarik jus wortel (pixabay.com)

Membantu mengatasi sembelit

Jika Anda kesulitan buang air besar, cobalah makan wortel mentah. 

Dengan kandungan seratnya yang tinggi, wortel dapat membantu meredakan sembelit dan menjaga kestabilan buang air besar.

Mengendalikan diabetes

Halaman
12