Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Memilih menu makan sahur yang tepat sangatlah penting.
Selain untuk memenuhi kebutuhan gizi selama seharian berpuasa, pilihan yang tepat juga bikin kenyang lebih lama.
Umumnya makanan yang bikin kenyang lama adalah makanan yang kaya serat atau protein.
Misalnya kentang rebus, telur, dan aneka sayur.
Melansir Healthline, berikut ini uraiannya.
Kentang rebus
Kentang yang dimasak dan tidak dikupas merupakan sumber yang baik untuk beberapa vitamin dan mineral, termasuk vitamin C dan kalium.
Kentang mengandung banyak air dan karbohidrat serta mengandung serat dan protein dalam jumlah sedang. Kentang juga hampir tidak mengandung lemak.
Dibandingkan dengan makanan tinggi karbohidrat lainnya, kentang sangat mengenyangkan.
Baca juga: 6 Khasiat Rutin Makan Apel, Menyehatkan Jantung dan Bantu Moms Mendapatkan Berat Badan Ideal
Telur
Telur sangat sehat dan padat nutrisi.
Sebagian besar nutrisi ditemukan dalam kuning telur, termasuk antioksidan lutein dan zeaxanthin, yang dapat bermanfaat bagi kesehatan mata.
Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang baik.
Telur berukuran besar mengandung sekitar 6 gram (g) protein, termasuk kesembilan asam amino esensial.
Satu studi menemukan bahwa orang yang mengonsumsi telur dan roti panggang untuk sarapan merasa lebih sedikit lapar dan mengonsumsi lebih sedikit kalori pada waktu makan berikutnya dibandingkan mereka yang mengonsumsi sereal dengan susu dan jus.
Sayuran
Sayuran sangat bergizi.
Sayuran mengandung berbagai macam vitamin, mineral, dan senyawa tanaman yang bermanfaat.
Sayuran juga merupakan makanan bervolume tinggi dan rendah kalori.
Sayuran mengandung serat dan air, yang menambah jumlah makanan dan membantu Anda merasa kenyang.