Mom and Baby

4 Menu Sahur dan Buka Puasa untuk Ibu dan Anak, Harus Ada di Tiap Porsi Makan

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
Ilustrasi isi piringku, porsi makanan untuk sehari-hari, bisa diadatasi untuk menu sahur dan buka puasa

Pilihan berbasis hewani yang sehat meliputi:

  • daging merah, seperti daging sapi dan daging kambing (pilih yang tanpa lemak)
  • unggas, seperti ayam dan kalkun
  • ikan, termasuk salmon, sarden, dan ikan berminyak lainnya

Sementara protein nabati terbaik adalah dari kacang-kacangan.

Indonesia sendiri sudah khas dengan tempe dan tahu, dua makanan berbasis kedelai yang dikenal tinggi protein.

Anda juga bisa mencoba:

  • lentil
  • buncis
  • kacang polong
  • almond
  • biji bunga matahari
  • kenari.
Ilustrasi berbagai macam buah segar (m.tribunnews.com)

Buah

Buah-buahan termasuk makanan bergizi.

Buah menyuplai kebutuhan vitamin serta mineral penting.

Rasa manis buah juga terasa menyegarkan untuk digunakan berbuka.

Buah-buahan lokal yang sedang musim lebih segar dan menyediakan lebih banyak nutrisi daripada buah-buahan impor.

Baca juga: 10 Makanan untuk Mengurangi Risiko Kanker, Ada Buah Beri, Brokoli, hingga Tomat

Sayuran

Sayuran merupakan sumber utama vitamin, mineral, dan antioksidan esensial. 

Makanlah berbagai sayuran dengan warna yang berbeda untuk mendapatkan berbagai nutrisi yang lengkap.

Sayuran berdaun hijau tua merupakan sumber nutrisi yang sangat baik. 

(TribunHealth.com)