Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Matcha merupakan minuman yang terbuat dari bubuk teh hijau.
Matcha menjadi minuman yang sedang tren dan banyak dikonsumsi akhir-akhir ini.
Namun tahukah Anda bahwa matcha memang termasuk minuman yang kaya manfaat.
Minuman ini mengandung antioksidan, termasuk polifenol, yang baik untuk kesehatan.
Beberapa manfaatnya antara lain membantu menurunkan berat badan, meningkatkan energi, dan mendukung kesehatan usus.
Melansir kanal kesehatan NDTV, berikut ini berbagai manfaat mengonsumsi matcha.
1. Antioksidan
Teh matcha memiliki kadar zat antioksidan yang tinggi.
Teh ini mengandung flavonoid, polifenol, dan vitamin C, menurut penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Foods pada tahun 2020.
“Polifenol seperti katekin dan fitokimia seperti quercetin dan klorofil dapat membantu mengurangi stres oksidatif, menetralkan radikal bebas, dan mengurangi potensi kerusakan sel,” kata ahli diet klinis Fiona Sampat.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Katekin yang ditemukan dalam jenis teh ini dapat membantu menurunkan tekanan darah dan kadar kolesterol LDL (“jahat”) dalam tubuh.
“Efek menguntungkan ini ditingkatkan oleh Rutin, yang merupakan bioflavonoid yang ada dalam matcha,” kata sang ahli.
Baca juga: 5 Manfaat Rutin Makan Mangga, Kandungan Vitamin C yang Tinggi Baik untuk Sel Tubuh
3. Baik untuk fungsi kognitif
Bubuk teh matcha mengandung kafein, epigallocatechin gallate, dan L-theanine.
Menurut penelitian yang dipublikasikan di PloS One pada tahun 2024, bubuk ini memiliki efek menguntungkan pada fungsi kognitif dan suasana hati.
"Kombinasi kafein dan asam amino L-theanine dapat membantu meningkatkan konsentrasi, menjadikannya salah satu manfaat teh matcha terbaik," kata sang ahli.
4. Bermanfaat bagi penderita diabetes
Jenis teh ini mungkin baik untuk penderita diabetes, suatu kondisi kronis yang memerlukan pengelolaan gula darah yang penting.
"Antioksidan dan polifenol yang ada dalam teh matcha dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin, dan membantu mengurangi kadar gula darah," kata Sampat.