Bayam mengandung banyak senyawa tanaman penting, termasuk:
- lutein
- kaempferol
- nitrat
- quercetin
- zeaxanthin
Ini dapat memainkan peran penting dalam tubuh, mulai dari menjaga kesehatan mata hingga mengurangi peradangan.
Beberapa senyawa di atas mungkin memiliki manfaat kesehatan, termasuk yang berikut ini.
Melansir Medical News Today, bayam juga memiliki beragam manfaat jika rutin dikonsumsi, antara lain:
- Manajemen diabetes
- Mencegah kanker
- Manajemen asma
- Menurunkan tekanan darah
- Menjaga kesehatan tulang
- Menyehatkan pencernaan
- Menyehatkan kulit dan rambut
(TribunHealth.com)
Baca tanpa iklan