Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Ikan salmon memiliki ciri khas pada warna dagingnya, yaitu berwarna oranye dan memiliki cita rasa yang lezat.
Jenis ikan ini dapat menjadi bagian dari diet seimbang karena kaya akan protein dan asam lemak seperti omega-3.
Selain itu, salmon juga kaya akan kalsium dan kalium yang bagus untuk tingkatkan kesehatan jantung hingga tulang.
Anda dapat memanggang, membakar, atau menggunakan metode lain untuk memasak ikan salmon.
Baca juga: 10 Waktu Terbaik untuk Minum Air Putih, Salah Satunya Saat Merasa Lapar
Manfaat Makan Salmon untuk Kesehatan
Dirangkum dari HealthShots, makan ikan salmon akan memberikan sejumlah manfaat baik untuk kesehatan tubuh seperti berikut.
1. Bagus untuk kesehatan jantung
Asam lemak omega-3 banyak ditemukan pada ikan salmon.
Kandungan nutrisi ini dapat menurunkan tekanan darah dan memperbaiki kadar kolesterol.
Menurut ahli gizi Preeti Nagar, asam lemak pada ikan salmon dapat meminimalkan risiko penyakit kardiovaskular.
2. Fungsi otak
Asam lemak omega-3 pada ikan salmon dapat meningkatkan daya ingat dan kesehatan otak.
Asam lemak ini dapat menurunkan risiko penurunan fungsi kognitif akibat usia.
Baca juga: 8 Keuntungan Makan Jagung, Superfood yang Bagus untuk Kesehatan Jantung
3. Bagus untuk kesehatan mata
Asam lemak omega-3 pada ikan salmon dapat membantu menjaga kesehatan mata.
"Nutrisi ini mampu menurunkan risiko degenerasi makula yang disebabkan oleh usia," kata ahli gizi Nagar.
4. Bagus untuk kesehatan sendi
Karena efek antiperadangannya, asam lemak omega-3 membantu meningkatkan kesehatan sendi.
Asam lemak pada ikan salmon dapat mengurangi gejala radang sendi.
5. Kepadatan nutrisi