Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Kolesterol adalah zat seperti lemak dan lilin dalam darah yang penting untuk membangun sel dan memproduksi hormon.
Namun, jika jumlahnya terlalu banyak, dapat menyebabkan masalah kesehatan.
Kolesterol dikategorikan menjadi kolesterol HDL (baik) dan kolesterol LDL (jahat).
Kolesterol tinggi terjadi ketika kadar kolesterol LDL melebihi 190 miligram per desiliter.
Baca juga: 8 Buah Merah yang Bagus untuk Tingkatkan Kesehatan Jantung
Tak harus mengonsumsi obat, menurunkan kolesterol tinggi juga bisa dengan mengonsumsi makanan tertentu.
Terdapat makanan yang berperan besar dalam menurunkan kolesterol, salah satunya adalah alpukat.
Alpukat kaya akan lemak dan serat yang sehat, yang keduanya membantu menurunkan kolesterol LDL yang jahat dan mendukung kesehatan jantung.
Baca juga: 5 Risiko Konsumsi Makanan Pedas Terlalu Banyak, Ini Dampak Buruk yang Bisa Terjadi
Manfaat Alpukat untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi
Alpukat merupakan makanan yang menyehatkan jantung dan dapat berperan penting dalam pengendalian kolesterol.
Dilansir dari HealthShots, berikut ini beberapa manfaat alpukat untuk menurunkan kolesterol tinggi.
1. Mengandung banyak lemak tak jenuh tunggal
Alpukat dapat digunakan untuk mengendalikan kolesterol karena kaya akan asam lemak tak jenuh tunggal (MUFA), sejenis lemak sehat.
Menurut American Heart Association, lemak tak jenuh ini dapat meningkatkan kesehatan jantung dengan mengurangi kadar kolesterol LDL yang jahat sekaligus mempertahankan atau bahkan meningkatkan kolesterol HDL.
Makanan lain yang mengandung lebih banyak lemak tak jenuh termasuk minyak zaitun, kacang-kacangan, dan ikan berminyak.
Sementara itu, lemak jenuh yang ditemukan dalam susu dan daging, dapat meningkatkan kolesterol.
2. Kaya akan serat
Menurut pernyataan dari Departemen Pertanian AS, selain lemak tak jenuh tunggal, alpukat merupakan sumber serat makanan yang sangat baik.
Serat terbukti dapat meningkatkan kolesterol HDL dan mendukung kualitas kolesterol LDL secara keseluruhan.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Heart Association menyatakan, mengonsumsi dua porsi alpukat untuk mengendalikan kolesterol setiap minggu memiliki risiko penyakit jantung 16 persen lebih rendah dan risiko penyakit jantung koroner 21 persen lebih rendah, dibandingkan dengan mereka yang tidak pernah atau jarang konsumsi alpukat.
Baca juga: 9 Makanan untuk Mengatasi Kekurangan Vitamin D, Ada Telur hingga Kacang Almond
3. Menurunkan kadar trigliserida