Baca tanpa iklan
Trigliserida adalah lemak dalam darah yang jika meningkat dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, terutama jika dikombinasikan dengan kadar LDL yang tinggi atau kadar HDL yang rendah.
Sebuah meta analisis tahun 2015 yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Lipidology, yang mencakup 10 penelitian menemukan bahwa mengganti lemak hewani dengan alpukat menghasilkan penurunan rata-rata 18,80 miligram per desiliter (mg/dl) kolesterol LDL dan trigliserida.
Hal ini menunjukkan bahwa mengganti lemak tidak sehat dengan alpukat dapat secara efektif menurunkan kadar trigliserida dan mendukung kesehatan jantung.
Cara Konsumsi Alpukat untuk Kendalikan Kolesterol
1. Roti panggang alpukat
Buatlah roti panggang alpukat dengan mengganti mentega atau krim keju denga alpukat tumbuh pada roti gandum utuh.
Taburi sedikit garam, merica, dan serpihan cabai.
2. Smoothie
Tambahkan setengah alpukat ke smoothie pagi Anda dengan bayam, pisang, dan susu almond untuk sarapan yang menyehatkan jantung.
Baca juga: 6 Manfaat Makan Tomat Setiap Hari, Menurunkan Gula Darah hingga Meningkatkan Kesehatan Kulit
3. Salad
Masukkan irisan alpukat ke dalam salad Anda.
Salad ini cocok dipadukan dengan sayuran hijau, tomat, mentimun, dan saus minyak zaitun.
4. Guacamole
Nikmati guacamole segar dengan wortel, irisan mentimun, atau kerupuk gandum utuh sebagai pengganti keripik.
5. Sup
Campur alpukat ke dalam sup buatan sendiri, seperti sup sayuran atau ayam krim, untuk menambah tekstur dan lemak sehat.
Baca juga: 7 Alasan Penderita Diabetes Harus Mengonsumsi Buah Naga, Salah Satunya Dapat Menurunkan Gula Darah
Baca berita lain seputar kesehatan di sini
(Tribunhealth.com)