Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Penderita diabetes harus mengonsumsi protein sebanyak mereka yang tidak menderita diabetes.
Protein adalah salah satu dari tiga makronutrien esensial yang dibutuhkan oleh tubuh kita dan memainkan peran penting dalam kehidupan sehari-hari.
Menambahkan makanan kaya protein ke dalam diet Anda dapat menjadi cara mudah untuk memenuhi kebutuhan nutrisi ini.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, meningkatkan asupan protein dapat membantu mengatur kadar glukosa darah dan menurunkan HbA1c.
Protein dapat meningkatkan respons insulin tanpa menyebabkan lonjakan glukosa darah.
Baca juga: 7 Manfaat Makan Jeruk bagi Penderita Diabetes, Selain Turunkan Gula Darah juga Turunkan Kolesterol
Makanan Kaya Protein untuk Penderita Diabetes
Dilansir dari HealthShots, berikut ini beberapa makanan kaya protein yang bagus dikonsumsi oleh penderita diabetes.
1. Biji-bijian
Biji-bijian seperti biji chia, biji rami, biji labu, dan biji bunga matahari adalah makanan kaya protein bagi penderita diabetes.
Makanan ini kaya akan asam lemak omega-3, yang dapat meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi peradangan.
Biji chia kaya akan serat, protein lengkap, dan merupakan sumber yang baik untuk semua sembilan asam amino esensial.
Menurut sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Diabetes and Metabolic Syndrome, biji chia dapat membantu mengatur gula darah dan mendukung kesehatan pencernaan.
2. Kacang lentil
Kacang lentil adalah sumber nutrisi yang sangat baik dan pilihan yang tepat bagi siapa pun yang menderita diabetes.
Kacang jenis ini kaya akam protein, yang dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan insulin setelah makan.
Ini menjadikannya makanan kaya protein yang sempurna bagi penderita diabetes.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Nutrients mengungkapkan bahwa orang yang makan makanan dengan kacang lentil sebagai pengganti nasi atau kentang mengalami penurunan kadar glukosa darah sebesar 20–30 persen.
Baca juga: 7 Alasan Penderita Diabetes Harus Mengonsumsi Buah Naga, Salah Satunya Dapat Menurunkan Gula Darah
3. Ikan dan makanan laut
Ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, makarel, dan sarden, adalah sumber protein berkualitas tinggi dan asam lemak omega-3 yang menyehatkan jantung.
Omega-3 ini dapat membantu mengurangi resistensi insulin dan peradangan, serta menurunkan risiko penyakit kardiovaskular, yang lebih rentan dialami oleh penderita diabetes.