Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Kencur merupakan salah satu jenis empon-empon yang dikenal kaya akan minyak atsiri dan senyawa alkaloid dengan berbagai khasiat kesehatan.
Rimpang kencur mengandung sejumlah senyawa penting, seperti mineral (13,73 persen), pati atau zat tepung (4,14 persen), serta minyak atsiri (0,02 persen).
Minyak atsiri kencur sendiri mengandung banyak senyawa aktif, seperti asam metil kanil, asam sinamat, sineol, borneol, dan kamphene, seperti dilansir Kompas.com.
Selain itu, kencur juga memiliki sifat antiinflamasi, antioksidan, dan analgesik yang membuatnya bermanfaat untuk berbagai pengobatan.
Dihimpun Kompas.com, berikut adalah beberapa manfaat kencur bagi kesehatan:
1. Mencegah Kanker
Rimpang kencur mengandung etil p-metoksisinamat, senyawa yang mampu menghambat pertumbuhan sel kanker hati.
Kandungan ini juga memberikan efek menenangkan, berkat aroma yang dihasilkan oleh etil p-metoksisinamat dan etil cinnamate.
2. Mengobati Penyakit Akibat Bakteri
Ekstrak methanol dari kencur efektif melawan bakteri penyebab penyakit, seperti granulomatous amoebic encephalitis yang menyerang sistem saraf, serta amoebic keratitis, bakteri yang menyebabkan infeksi pada kornea mata.
Kencur juga mampu mengatasi cacing parasit penyebab toksokariasis.
Baca juga: 10 Rempah-rempah yang Bisa Bantu Turunkan Kadar Gula Darah, Kunyit dan Bawang Putih Termasuk
3. Mengobati Kencing Batu
Kencur bermanfaat dalam mengatasi kencing batu.
Caranya, parut dua rimpang kencur yang telah dicuci bersih, campurkan dengan segelas air hangat, dan tambahkan sedikit garam.
Minum ramuan ini secara teratur, sekali sehari.
4. Mengatasi Diare
Sifat antiinflamasi dan antioksidan dalam kencur efektif dalam meredakan diare.
Tumbuk dua rimpang kencur dan dua siung bawang merah hingga halus, bungkus dengan daun pisang, panaskan sebentar, lalu balurkan pada perut yang sakit.
5. Mengobati Masuk Angin dan Flu
Kencur ampuh untuk meredakan masuk angin dan flu.