Baca tanpa iklan
Menurut The Lancet Planetary Health, peningkatan asupan makanan olahan dapat meningkatkan risiko kanker secara keseluruhan, kanker kepala dan leher, karsinoma sel skuamosa esofagus, kanker usus besar, kanker rektum, karsinoma hepatoseluler, dan kanker payudara pascamenopause.
5. Obesitas
Mengonsumsi junk food dapat membuat berat badan Anda bertambah secara tidak sehat.
Produk ultraproses padat energi dan mengandung banyak lemak jenuh dan lemak trans, gula tambahan, dan sodium, yang dapat menyebabkan obesitas dan masalah kesehatan terkait.
6. Kecanduan makanan cepat saji
Makanan ultraproses sangat adiktif dan ada alasan mengapa makanan ini memberikan rasa nyaman saat dimakan.
Mengonsumsi makanan ini mengaktifkan pusat penghargaan di otak dengan cara yang mirip dengan nikotin atau alkohol.
Orang-orang biasanya mengalami keinginan kuat untuk mengonsumsi makanan ultraproses ini, dan ini dapat berubah menjadi kecanduan.
Baca juga: 6 Aturan Makan Penderita Diabetes, Posi Terlalu Sedikit Justru Rawan Sebabkan Hipoglikemia
7. Masalah pencernaan
Makanan cepat saji rendah serat dan nutrisi penting, tetapi tinggi lemak, gula, dan zat aditif yang tidak sehat.
Hal ini dapat memengaruhi pencernaan dan menyebabkan berbagai masalah kesehatan usus.
8. Kekurangan nutrisi
Makanan olahan tinggi rendah vitamin, mineral, dan antioksidan, yaitu zat gizi yang menyehatkan tubuh dan menjalankan banyak fungsi penting.
Bila Anda terlalu banyak mengonsumsi makanan ini, Anda dapat mengalami kekurangan gizi.
9. Kolesterol tinggi
Makanan cepat saji atau makanan olahan disiapkan menggunakan minyak terhidrogenasi, yang mengandung banyak lemak trans. Makanan ini dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL.
10. Kematian
Sebuah tinjauan, yang diterbitkan dalam British Medical Journal (BMJ) pada tahun 2024, menemukan bahwa mengonsumsi lebih banyak makanan ultraproses dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih tinggi akibat sebab apa pun dan dikaitkan dengan 32 kondisi kesehatan, termasuk penyakit jantung, gangguan kesehatan mental, diabetes tipe 2, dan masalah lainnya.
(TribunHealth.com)