Baca tanpa iklan
Konsumsi jahe secara teratur, baik segar, kering, atau dalam bentuk bubuk, dapat meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan dengan mengurangi kolesterol jahat.
5. Kelabat atau fenugreek
Rempah yang satu ini mungkin kurang populer di Indonesia, meski khasiatnya tidak bisa dipandang sepele.
Biji fenugreek mengandung banyak serat larut, yang membantu mengurangi penyerapan kolesterol dalam saluran pencernaan, sehingga menurunkan kadar LDL.
Anda dapat mengonsumsi fenugreek sebagai teh atau memasukkan bijinya ke dalam makanan untuk mendapatkan manfaat dari efek penurun kolesterolnya.
6. Ketumbar
Biji ketumbar mengandung senyawa yang membantu menurunkan kadar kolesterol, terutama LDL.
Biji ketumbar membantu hati menurunkan produksi kolesterol dan meningkatkan pembuangan kolesterol berlebih dari tubuh.
Minum air biji ketumbar atau menambahkannya ke dalam masakan dapat bermanfaat untuk mengelola kolesterol.
Baca juga: 5 Obat Herbal untuk Menurunkan Kolesterol Tinggi yang Tersedia di Rumah, Biji Ketumbar Salah Satunya
7. Lada hitam
Piperin, senyawa aktif dalam lada hitam, memiliki sifat antioksidan yang dapat membantu menurunkan kadar LDL dengan mengurangi stres oksidatif.
Lada hitam juga meningkatkan bioavailabilitas senyawa penurun kolesterol lainnya, seperti kurkumin dari kunyit, bila dikonsumsi bersama-sama.
8. Holy basil atau tulsi
Kemangi suci, holy basil, atau tulsi dikenal karena kemampuannya mengurangi stres dan peradangan, yang dapat membantu menurunkan kolesterol.
Kemangi suci membantu mengurangi kolesterol LDL dan trigliserida sekaligus meningkatkan kolesterol HDL, sehingga menjadikannya rempah yang menyehatkan jantung.
Teh tulsi atau daun kemangi segar dapat dikonsumsi secara teratur untuk mendukung kesehatan jantung.
9. Jintan
Biji jintan memiliki khasiat penurun kolesterol yang dapat membantu mengurangi kadar LDL.
Antioksidan dalam jintan membantu mencegah oksidasi kolesterol, yang merupakan penyebab utama pembentukan plak di arteri.
Memasukkan jintan ke dalam makanan Anda, baik dalam kari maupun sup, dapat mendukung penurunan kolesterol.