Baca tanpa iklan
Tak hanya itu, kangkung mengandung quercetin dan kaempferol, antioksidan yang dapat membantu menurunkan gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin.
4. Jagung beku
Jagung adalah lauk yang sempurna karena merupakan biji-bijian utuh sekaligus sayuran.
Bila dimakan dalam jumlah sedang, biji jagung adalah makanan dengan indeks glikemik rendah hingga sedang.
Artinya kecil kemungkinannya untuk menyebabkan lonjakan gula darah secara tiba-tiba.
Baca juga: Suka Makan Buah? Berikut Beberapa Kombinasi Buah yang Harus Dihindari
5. Kembang kol beku
Kembang kol beku adalah alternatif yang baik untuk biji-bijian hika Anda ingin menjaga kadar gula darah Anda.
Setiap 3 ons kembang kol mentah mengandung 2 gram serat dan 4 gram karbohidrat.
6. Buah beri beku
Buah beri beku seperti blueberry, raspberry, stroberi, dan blackberry, sangat baik untuk mengatur gula darah karena kandungan seratnya.
Dalam satu cangkir buah beri beku, rata-rata mengandung serat sebanyak 3 gram.
Baca juga: Konsumsi Kopi Tanpa Tambahan Pemanis Bantu Menurunkan Risiko Diabetes Tipe 2, Simak Manfaatnya
7. Alpukat beku
Alpukat mengandung banyak lemak tak jenuh yang meningkatkan kesehatan jantung.
Alpukat juga merupakan buah yang sangat baik karena hanya memiliki sedikit pengaruh terhadap kadar gula darah.
Kelemahan alpukat utuh segar adalah alpukat tidak bertahan lama pada suhu ruangan sebelum berubah menjadi lunak dan kecokelatan.
Alpukat beku adalah alternatif yang sempurna jika Anda ingin mengurangi sampah makanan sekaligus menawarkan rasa lezat pada makanan Anda.
8. Ikan beku
Protein membantu memperlambat pencernaan dan menghambat penyerapan karbohidrat dan gula, sehingga kadar gula darah menjadi stabil.
Pilihan makanan rendah lemak seperti ikan sangat baik untuk dimasukkan dalam pola makan seimbang.
Secara khusus, ikan beku seperti salmon dan ikan kod penuh dengan nutrisi.