Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Buah aprikot memiliki nama ilmiah Prunus armeniaca merupakan jenis buah berbiji dan berbentuk kecil bulat.
Buah ini memiliki rasa cenderung manis, sedikit asam, dan menyegarkan, sehingga banyak yang mengonsumsi aprikot secara langsung.
Buah aprikot mengandung banyak nutrisi yang bagus untuk meningkatkan kesehatan tubuh, seperti serat, protein, kalsium, zat besi, kalium, zinc, riboflavin, thiamin, higga niasin.
Tak hanya itu, aprikot juga merupakan sumber vitamin dan fitronutrien seperti beta-karoten, flavonoid, dan polifenol.
Baca juga: Benarkah Konsumsi Cuka Sari Apel Bisa Bantu Menurunkan Berat Badan? Simak Penjelasannya
"Aprikot kaya akan antioksidan, yang membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung," kata ahli diet terdaftar Beth Czerwony, RD, LD.
"Aprikot juga memiliki nutrisi yang meningkatkan kesehatan mata, kulit, dan usus."
Manfaat Aprikot untuk Kesehatan
Dilansir dari Cleveland Clinic, berikut ini manfaat mengonsumsi buah aprikot untuk kesehatan.
1. Membantu mencegah kanker dan penyakit kronis
Kandungan beta-karoten, lutein, zeaxanthin, dan vitamin A, C, dan E, dalam buah aprikot bertindak sebagai antioksidan.
Antioksidan adalah senyawa alami yang melindungi sel-sel Anda dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
"Radikal bebas adalah molekul yang tidak stabil karena kekurangan elektron."
"Radikal bebas secara alami terdapat di tubuh kita, tetapi faktor eksternal seperti polusi dan asap rokok juga dapat menyebabkannya," kata Czerwony.
Terlalu banyak radikal bebas menyebabkan kerusakan sel dan jaringan, yang dapat meningkatkan penyakit kronis seperti kanker, penyakit kardiovaskular, hingga peradangan.
Mengonsumsi buah aprikot dapat membantu melawan radikal bebas yang ada di dalam tubuh, sehingga mencegah terjadinya penyakit kronis.
Baca juga: 8 Daftar Makanan Sehat yang Bagus untuk Meningkatkan Kesehatan Jantung
2. Bagus untuk kesehatan mata
Antioksidan dalam aprikot dapat melindungi mata dan meningkatkan kesehatan mata.
Penelitian menunjukkan bahwa vitamin A dan beta-karoten, zat yang digunakan tubuh untuk membuat vitamin A, penting untuk kesehatan mata.
Beta-karoten merupakan zat yang memberi aprikot warna oranye, warna khasnya.
Vitamin A dan beta-karoten dapat membantu meurunkan risiko katarak, mencegah rabun senja, mengurangi risiko penyakit mata terkait usia seperti degenerasi makula, hingga mengembalikan penglihatan yang hilang yang disebabkan karena kekurangan vitamin A.