10 Makanan Nabati yang Menyehatkan, Solusi untuk Orang yang Pantangan Daging karena Kolesterol

Penulis: Ahmad Nur Rosikin
Editor: Ahmad Nur Rosikin
Ilustrasi chia, buah berry, dan sederet makanan berikut ini bisa dipilih untuk diet sehat jantung

5. Sayuran Berdaun Hijau

Dikemas dengan vitamin, mineral dan antioksidan, sayuran berdaun hijau mendukung kesehatan jantung.

Mereka dapat dikonsumsi sebagai makan siang atau makan malam ringan, membantu menghindari makanan yang lebih berat di malam hari.

Baca juga: 7 Buah dan Sayur Ini Sebaiknya Dicuci sebelum Dimakan, Berpotensi Terkontaminasi Bakteri

6. Kacang kenari

Kacang kenari kaya akan asam lemak omega-3, sehingga bermanfaat untuk mengurangi peradangan dan mendukung kesehatan jantung.

Segenggam kacang kenari sebagai camilan di pagi hari memastikan pencernaan dan penyerapan nutrisi yang lebih baik.

Campur kacang kenari dengan kurma atau kismis untuk camilan yang menyehatkan jantung.

7. Biji Chia

Seperti biji rami, biji chia kaya akan omega-3 dan serat, yang meningkatkan kesehatan jantung dengan menurunkan tekanan darah dan mengurangi kolesterol.

Biji chia bisa direndam dalam air atau susu almond di pagi hari untuk membantu pencernaan dan kesehatan jantung.

Ilustrasi chia seed, berikut ini sederet manfaat chia seed untuk kesehatan tubuh (freepik.com)

8. Oat

Oatmeal hangat di bulan-bulan yang lebih dingin sangat baik untuk menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kesehatan jantung.

Oat dapat dikonsumsi sebagai bubur sarapan hangat, terutama Anda bisa mengombinasikan oat dengan buah untuk mendapatkan manfaat maksimal.

9. Lentil

Protein nabati dan lentil kaya serat sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung.

10. Cokelat Hitam

Konsumsi cokelat hitam dalam jumlah sedang dapat meningkatkan sirkulasi darah dan kesehatan jantung karena kandungan flavonoidnya yang tinggi.