Baca tanpa iklan
TRIBUNHEALTH.COM - Pisang termasuk salah satu buah populer yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia.
Di Indonesia sendiri, pisang termasuk buah yang mudah dijumpai dan didapatkan dengan harga yang terjangkau.
Namun tahukah kamu? Ternyata buah pisang tidak disarankan dimakan berbarengan dengan berbagai makanan berikut ini.
Mengombinasikan pisang dengan berbagai makanan ini dapat berefek negatif seperti mengganggu pencernaan dan menyebabkan kembung.
Dilansir dari Kompas.tv dan kanal kesehatan Times of India, berikut ini penjelasannya.
Susu dan produk olahan susu
Pisang secara alami mengandung banyak protein, serat, dan mineral penting lainnya seperti magnesium, fosfor, kalium, vitamin B, yang menjadikannya buah yang mengenyangkan sekaligus bergizi.
Namun, bila dikombinasikan dengan lemak susu dan nutrisi lainnya, dosis nutrisinya akan meningkat dan membuatnya sulit dicerna serta dapat memicu kembung atau rasa tidak nyaman.
Kompas.tv melansir, es krim sebaiknya juga tidak boleh dikonsumsi bersama pisang.
Es krim umumnya mengandung lemak susu yang cukup tinggi.
Kombinasi lemak dengan gula dalam pisang dapat memperlambat proses pencernaan dan menyebabkan perut kembung.
Pisang mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
Namun, kombinasi pisang dan es krim yang tinggi gula dapat meningkatkan beban kerja sistem pencernaan.
Baca juga: Minuman yang Perlu Dihindari Pengidap Kolesterol, Tak Boleh Makan Es Krim?
Makanan berprotein tinggi
Banyak orang yang menjalankan diet tinggi protein, di mana mereka menggabungkan daging atau telur dengan pisang, yang dapat memperlambat proses pencernaan.
Pisang relatif cepat dicerna, dan menggabungkannya dengan protein yang lambat dicerna dapat menyebabkan fermentasi dan gas dalam saluran pencernaan.
Dilansir Kompas.tv dari Healthline, konsumsi daging merah bersama dengan pisang tidak disarankan.
Kandungan purin dalam pisang dan protein tinggi dalam daging memicu fermentasi gas di saluran pencernaan.
Proses fermentasi ini menghasilkan gas yang dapat menyebabkan berbagai masalah pencernaan seperti kembung, perut kembung, dan rasa tidak nyaman.
Senyawa purin dalam pisang dapat meningkatkan asam urat dalam tubuh.